超酷！！墨村这些美食你想吃么？,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

天气越来越冷，想吃甜品这种高热量食物的心也就愈发蠢蠢欲动，这是一年中吃甜品最不需要理由，也最少顾虑的季节。冬季本身鲜少时令美食，发掘点甜品吃吃似乎也在情理之中，毕竟寒冷的冬季不能只有火锅陪伴，寂寞的味蕾和骚动的胃需要甜品来关怀。都说女生有另一个胃来装甜品，男生在惊讶于女生对甜品的战斗力的同时，不要忘了，不是真的饿到要吃甜品，而是甜品让姑娘们愉悦，它可以解闷，也可以借着凹个造型，总之时不时会想到它。在这个冬季，墨尔本又有哪些造型美呆，你从没见过的“特别”甜品呢？

Matcha Mylkbar

位于St Kilda的Matcha Mylkbar除了有各种抹茶味道的饮品，还有很多奇奇怪怪的饮料。“IF YOU KNOW ANY VEGETABLE PUNS, LETTUCE KNOW”，这款融合了椰子、牛油果、菠菜、抹茶、有机椰子油、大枣和椰子水的smoothie成分看上去蛮怪怪的，还被特别装入了骷髅造型的透明玻璃杯中，顶上缀上枸杞、椰子等装饰，说实话，成分健康，创意满分呢。

此外，店内还有Mushroom Latte和Beetroot Latte,Excuse me? 这确定不是黑暗料理，事实上还蛮好喝的，Mushroom Latte中除了白桦茸之外，还特别加入了香草精华、小麦奶和龙舌兰，想不想试试呢？而Beetroot Latte则由新鲜beetroot汁和杏仁牛奶调制而成，口感清新。

地址: A), 72 Acland St, St Kilda VIC 3182

电话:(03) 9534 1111

Pidapipó Windsor

Pidapipó Windsor将意式冰淇淋升华到了另一种境界，这款造型奇特又不失美感的Bombe Alaska Cake内部是树莓冰淇淋，外层是意大利蛋白糖，上面用粉嫩的玫瑰花蕾装饰，蛋白糖被喷枪烧出的金黄色显得十分诱人，忍不住想马上切开品尝一下。此外，还有其它各式冰淇淋蛋糕，比如Pumpkin-pie gelato cake,使用了特别的香蕉太妃派，内含美洲山核桃、焦糖脆等，感觉好特别。

地址：85 Chapel St, Windsor VIC 3181

Milkcow

Milkcow是一家国际连锁的韩国冰淇淋店，在全世界拥有60家连锁店，此次Milkcow首次进驻澳洲，在墨尔本开起了为期2个月的Pop up店，从4月1日一直到5月31日,其实也没有几天了，没有尝过鲜的要抓紧了，时间一到可是整家店就消失了喔。

Milkcow的冰淇淋没有经过硬化处理，口感细腻香滑，而且乳脂含量少。在澳洲的这家使用了澳洲当地的有机牛奶制作，每天新鲜出炉。它家拥有众多口味，还可以加上各式的Topping,例如彩虹棉花糖、马卡龙或者焦糖爆米花等。纠结症患者可以选择纯奶冰淇淋（Milky Way）、纯奶+100%有机蜂蜜的Milky Honey和蜂蜜+蜂窝糖的Milky Cube。

地址: 1 Driver Ln, Melbourne VIC 3000

Sir Charles

看到这款Eton Mess Waffle的第一眼，真的觉得太美太美了，这色彩搭配和丰富程度，就算看看便是美好。内软外酥的Waffle饼奶香浓郁，上面是各种色彩的蛋白糖：粉的、蓝的、紫的。。。搭配各种新鲜的莓果：草莓、树莓、蓝莓等，最后再缀上带有果胶的冰淇淋，简直分分钟激活心中的文艺细胞。

Address:121 Johnston St, Fitzroy VIC 3065

Phone:(03) 9415 7077

Sonido

热巧克力搭配芝士，你没见过把？正宗的哥伦比亚热巧克力可是绝对少不了芝士的，奶香浓郁的芝士随着缓缓倒入的传统哥伦比亚热巧克力corona的热度下慢慢融化，盛放热巧的铝制小罐子充满南美风情，也让热巧更香浓，最后用小木棍搅一搅使热巧泡泡丰富，香醇丝滑。

地址：69 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065

Oasis Bakery

说实话，小编最喜欢这样奇奇怪怪造型的食物，好吃又养眼不是，吃之前还能拍个照娱乐一下多好。这款Carnival hotcakes充分满足了小编的猎奇心理，两块酪乳煎饼叠放着，浇上咸焦糖酱，周围点缀一些蜂蜜爆米花，白色固体棉花糖微烤后就是粉色蓬蓬棉花糖的底座啦，这造型也是可爱得不要不要的了。

地址：9/993 North Rd, Murrumbeena VIC 3163

电话：(03) 9570 1122

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Little Frankie’s

见过用甜甜圈做汉堡、夹冰淇淋，还没见过把甜甜圈做成Cone的样子来装冰淇淋的，Little Frankie’s的小小创意让它在Ins上火爆，各种topping只待你发挥大胆的创意和想象，想怎么吃就怎么吃，就是要过瘾！当然美美的更适合拍照哟。

地址：21 Daly St, South Yarra VIC 3141

Muharam Cafe

甜点是一种可以跟三餐随意搭配的食物，无论早中午餐还是下午茶，吃甜点不需要理由。看到这款Donut Ice Cream，你可千万Do-Nut-Scream,松软的Donut中间是高耸的冰淇淋，伴随着甜蜜的巧克力酱和彩虹糖，最后撒上厚厚的糖粉，热量再高还是忍不住想吃。

地址:97 Burwood Road, Hawthorn VIC 3122

电话:(03) 9818 7722

Like Minded Projects

天气越凉，吃冰淇淋的心就约蠢蠢欲动。吃惯了蛋筒装、杯装的冰淇淋，来个冰淇淋三明治如何呢？Like Minded Projects家的Ice cream sandwiches使用苹果派或者巧克力曲奇夹上Zebra Dream的冰淇淋，有Berry Beet、Pistachio和Honeycomb口味。小编好怕一口下去无法将冰淇淋和曲奇一同Hold住哇。

地址：41 Smith St, Collingwood VIC

Let’s Waffle & Shake

这样的waffle你是不是一眼没认出来，看上去更像一款冰淇淋。奶香浓郁的华夫饼裹在小棍上，外面裹上一层浓浓的巧克力酱，各种令人眼花缭乱的topping随你搭配！曲奇，软糖，棉花糖，坚果等等。他们并不是一家实体店，而是穿梭在各大food festival上，不过它也接受预定，生日会以及各种Party来上一支绝对吸睛。

网址：http://letswaffle.com.au/

Demazzi Stone Grill

这家店的花样也不是一般的多，把圆圆的甜甜圈掰直了做成冰淇淋的筒，又或者将澳洲著名雪糕Golden gay time冰淇淋倒插入Milkshake里做成Freakshake，这种生猛的做法让你对自己身处土澳深信不疑。

地址：1142 Mount Alexander Rd, Essendon VIC 3040

电话：(03) 9379 5544

Bistro Morgan

对于这位神奇的烘焙少年，相信大家已经不陌生了，Bistro Morgan, 已经为大众提供过近百种口味的甜品，他擅长于制作甜甜圈，且为墨村的近12家Cafe供货。这位10年级的学生，希望将来有一天可以开一家属于自己的Cafe。Morgan从7岁起便在厨房烘培和实验，对于美食和Fine dining的巨大热情和兴趣让他勇于接受挑战，培养厨艺来创造出一系列美妙和美味的产品。 Bistro Morgan的所有产品均为纯手工制作，现在他已经成为了墨尔本一些顶尖咖啡店的蛋糕和点心供应商，例如Kitty Burns、 Two Birds等。 White Chocolate Raspberry、Fruit Loops、Salted Caramel 和Lemon Curd都是他家的经典口味和畅销款，这款针筒甜甜圈也算是他的招牌甜点了。