若你曾到过江南，看过雨后古镇青石板的街道和木结构的老宅，体验过摇曳的乌篷船，听过一口吴侬软语的女子哼着小调儿，那江南水乡的柔情定是让你难忘的。时间的脚步永远都不会为谁停留，哪怕是二三十年代里最奢华、最万种风情的旧上海，华灯初上，灯红酒绿，纸醉金迷。那里的风情，既是江南水乡的柔，又有大都市的炫。若是时光能倒流，多想一睹她的风采，只一个夜晚，必是此生无憾！
为了让更多人体验江南水乡的味道，David’s Restaurant作为一家经历了十多年风雨的地道江南水乡的餐馆，隆重推出了“Local Night”的活动。每周一晚，两个菜品加美酒的套餐，只要$33每人（素食菜品$28每人）。
客人可以从以下两组菜单中任意各挑选一道菜(包含米饭):
美丽的夜晚，让我们放松心情，穿越时光，回到几十年前的江南水乡，体验最真实的旧风情。
David’s Restaurant店内的设计以纯白为主色调，看似现代西式的简约风格，却又在器皿、灯饰等小摆设上隐隐透露着江南水乡的雅致与风韵，东西方文化在这里融合，毫无违和感。创立十余年，一直致力于将最正宗的上海味道带给食客。江南的菜品风格，就好像是江南的女子，味不在重，清爽微甜却不腻，让人回味悠长。
上海八宝辣酱
若是从未到过上海，那这道菜你就必须尝。作为上海的著名特色菜，八宝辣酱最是上海老底子的味道。所谓八宝，即鸡肉、开洋、猪腿肉、虾仁、肚子、鸭肫、香菇和笋片，食材之多让人惊叹，仔细看即会发现，无论是开洋、虾仁或是香菇、笋片都怎是一个“鲜”字了得。江南的家常小炒，总是习惯于将食材切丁后爆炒，在甜面酱和辣酱混合调味后起锅。各种食材的鲜味互相碰撞，微甜微辣，口感层次丰富。想必老底子的晚饭时间，弄堂小巷子里总是能飘着八宝酱的香味吧！
油爆虾
说到江南口味的家常菜，那不得不提的就是油爆虾了。食材的选择很重要，必须是河虾，河虾虽算不上个头大或是肉质厚实，但它的鲜美却是其他虾所不能媲美的。经过大厨的烹制，油爆虾色泽红亮，虾壳松脆，虾肉鲜酥，都可以不吐壳统统吃掉。微微的甜味，更是典型的上海味道。
八宝饭
八宝饭是中式的传统名点，各地“八宝”的配方都不相同，而江南人由于偏爱甜食，因而也将这道名点传承得更好。David’s Restaurant选择用乌糯米来代替一般的糯米，搭配赤豆、蜜枣、薏米、莲子、桂圆等果料，软糯香甜，口感细腻，让人吃着甚是欢喜！
秋日凉爽的夜晚，华灯初上，来David’s Restaurant体验最真实的江南水乡味道！每周一晚Local Night，不见不散！
地址：4 Cecil Place Prahran, VIC 3181
电话：+61 (3) 9529 5199
