身在大德州，作为墨西哥的近邻，正宗Burrito一定吃过不少。但你试过用葱油饼来代替墨西哥玉米饼吗？小葱的清香，盐和花椒调和的咸麻以及葱油饼特有的焦脆都会给这传统的Burrito一份新鲜的口感！

腐乳芝士蛋糕最早创于香港，而腐乳又被称为是东方的“芝士”。咬下第一口时有着浓浓芝士的奶香，而余味又带着淡淡腐乳的卤香。两大“芝士”的融合不仅是文化的相交，更是美味的相融。

具体做法如下：

1.450g cream cheese加125g砂糖搅拌均匀，再加2个鸡蛋、100g Sour Cream、40g淡奶油、3-7块腐乳搅拌均匀。

2.将饼干或核桃酥压碎放入磨具底部压实。

3.将第一步的液体导入磨具，放入烤箱320华氏度烤45分钟

4.放凉后放入冰箱冷冻至少3小时，拿出后切成小块食用。

你还停留在吃普通包子的阶段吗？芝士包子的时代已经来临！每咬下一口包子，都会拖出千丝万缕的芝士丝,奶香环绕，缠缠绵绵。这秘诀就在包子馅儿上，做包子馅儿的时候，多加入一些芝士，蒸熟后融化了的芝士相融相交自然就会拖出万丝。你还可以用培根、香肠、玉米等创意性食材来代替原本的肉馅儿，搭配出新鲜口味~

中国好声音美国唱区海选达拉斯站已经启动！

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haoshengyin.cheerinus.com

为德州在好声音赛场争得荣誉，麦霸们快来集结！

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