收藏 | 美餐与中国食材搭配出让你意想不到神一样的美味!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-14 走进美国CheerinUS




自古吃货对美食的追求与向往就是没有底线的,当大家都在追求穿衣风格混搭时,他们在研究食物混搭...经过百转千回的尝试,文化与食物的冲击,便有了今天这些我们推荐的直击天灵盖的中美混搭美食!一起来看看吧~



1
葱油饼Burrito




身在大德州,作为墨西哥的近邻,正宗Burrito一定吃过不少。但你试过用葱油饼来代替墨西哥玉米饼吗?小葱的清香,盐和花椒调和的咸麻以及葱油饼特有的焦脆都会给这传统的Burrito一份新鲜的口感!



2
腐乳芝士蛋糕




腐乳芝士蛋糕最早创于香港,而腐乳又被称为是东方的“芝士”。咬下第一口时有着浓浓芝士的奶香,而余味又带着淡淡腐乳的卤香。两大“芝士”的融合不仅是文化的相交,更是美味的相融。


具体做法如下:

1.450g cream cheese加125g砂糖搅拌均匀,再加2个鸡蛋、100g Sour Cream、40g淡奶油、3-7块腐乳搅拌均匀。

2.将饼干或核桃酥压碎放入磨具底部压实。

3.将第一步的液体导入磨具,放入烤箱320华氏度烤45分钟

4.放凉后放入冰箱冷冻至少3小时,拿出后切成小块食用。



3
芝士包子




你还停留在吃普通包子的阶段吗?芝士包子的时代已经来临!每咬下一口包子,都会拖出千丝万缕的芝士丝,奶香环绕,缠缠绵绵。这秘诀就在包子馅儿上,做包子馅儿的时候,多加入一些芝士,蒸熟后融化了的芝士相融相交自然就会拖出万丝。你还可以用培根、香肠、玉米等创意性食材来代替原本的肉馅儿,搭配出新鲜口味~










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