【提醒】维州卫生官提醒市民不要随意食用野外采集的蘑菇

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-15 墨尔本华人




维州首席卫生官员发出警告称,潮湿和温暖的天气已经为维州周边的毒蘑菇创造了“理想”的生长环境。


近日,格斯特(Charles Guest)教授敦促维州市民不要在墨尔本和乡村地区,甚至是自家花园中,采集蘑菇,以防误食致命蘑菇。




教授指出,市民易把毒蝇伞(Amanita phalloides)和黄斑蘑菇(Agaricus xanthodermus),维州最危险蘑菇的其中两类,与可食类蘑菇非常相似。


格斯特教授说,“虽然市场上销售的蘑菇是安全的,但是人们有可能在采集野生蘑菇时无意纳入有毒品种,而这可引发中毒。若是市民在食用蘑菇后生病,应紧急寻求医疗救护,并且在有可能的情况下,收集蘑菇样本用于检测。”


教授透露,在墨尔本城郊和乡村地区,毒蝇伞经常出现在落叶乔木周边,特别是橡树附近。 


格斯特教授说,“毒蝇伞是剧毒菌类,90%食用过这类蘑菇的人士会在48小时内中毒而死。”


据悉,毒蝇伞的个头较大,菌盖颜色为浅橄榄绿至绿黄色不等,茎为白色,而黄斑蘑菇被指甲刮开后会变黄。




维州皇家植物园(Royal Botanic Gardens Victoria)的勘测图显示,毒蝇伞广泛分布于墨尔本的公共和私人花园中。


高级真菌学家梅(Tom May)博士指出,毒蝇伞通常出现的时间为一月至六月间,在夏季和秋季出现阵雨后的一两周内会更多。


若是市民需要了解更多与菌菇种类相关的信息,您可以浏览Better Health Channel或参见http://www.health.vic.gov.au/chiefhealthofficer/index.htm。




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