互动活动 | 以新西兰纯净之味 欢庆国际长相思日

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-06 新西兰葡萄酒NZWINE


欢庆国际长相思日,赢取新西兰葡萄酒好礼!
请见文末,不要错过!
长相思葡萄酒名满全球的新西兰将于今日开启第七届国际长相思日(International Sauvignon Blanc Day),庆祝活动将跟随太阳的脚步覆盖全球。

新西兰长相思的诞生

当1973年,第一株长相思葡萄藤被种植在马尔堡(Marlborough) 的土地上时,没有人预想到这一品种会在未来的几十年间取得超级巨星般的地位。

新西兰长相思以其爆发性的风味使全世界的酒评家都为之震惊,将此风格立为全世界的典范。

长相思在新西兰

新西兰北部的葡萄园有温暖且温和的生长条件导致风格更成熟且更饱满,在南部的生长期更加漫长且更凉爽促使其果味更浓郁,且具有活力,酸度更高。

新西兰采用树冠管理技术在葡萄园得以应用,能够确保葡萄藤上的叶子保持在适当数量,便于葡萄完全成熟,并达到香味浓度。这项技术是新西兰标志性的长相思获得独特风味的因素之一。

长相思葡萄酒一直以来都是新西兰最受欢迎的出口酒款,新西兰出口酒类中,长相思约占70%。近年来,世界对新西兰长香思酒品需求也在不断增加,新西兰长香思葡萄酒出口总额营收创下11亿新西兰元,长相思已成为了新西兰的旗舰产品。

名家心目中的新西兰长相思

“马尔堡产出的长相思为二十世纪最重要的葡萄酒品种之一。”
▲英国知名葡萄酒作家Oz Clarke▲

“我喜欢新西兰长相思的清新,它的新鲜水果香气令人想起了奇异果、酸橙和青苹果,那带有薄荷味的异国情调又让我联想到西番莲。这种葡萄酒非常适合即时饮用,色泽与活力充满夏日风情。”
▲曾获“世界最佳侍酒师”称号的Enrico Bernardo▲

“新西兰长相思,清新,绿色,英国人非常崇拜新西兰白葡萄酒水晶般的酸。”
▲英国著名酒评家、葡萄酒大师Jancis Robinson MW▲


▲香格里拉集团葡萄酒总监吕杨▲



▲葡萄酒讲师、“香气共和国”创始人 葡萄酒小皮▲



企鹅团创始人 醉鹅娘


“中国人善于给西方的葡萄品种起诗意的名字,比如长相思。新西兰长相思霸气的果香,非常适合搭配清爽的海鲜、禽类。烤鸭也属于禽类,经过了烤制,油脂丰富,有一些偏腻,而清爽的新西兰长相思是非常解腻的酒款,是搭配的好选择。红酒配红肉,白酒配白肉,这貌似是普遍规律,其实可以不必遵守,只要你有一颗爱酒的心~”
▲著名美食家、作家、诗人 小宽▲

福 利 时 间
看过这么多名家大咖对于新西兰长相思的点评,你是否也有同感呢?

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 新西兰长相思促销月 
在即将到来的6月-7月,新西兰贸易发展局将联手行业炙手可热的葡萄酒体验平台"香气共和国"和专业领先的葡萄酒电商"也买酒",推出主题为《海角天涯From Coast to Coast》的新西兰长相思促销月活动。
届时,新西兰葡萄酒将携手香气共和国旗下11个海滨城市的合作伙伴,举办长相思主题的巡回促销活动。同时也买酒也将建立线上专题促销活动,线上、线下一同发力,打造中国第一个基于白葡萄酒的主题推广活动,敬请广大葡萄酒爱好者密切关注!
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