无敌的云吞皮可以做什么呢？无聊的复习周加点色彩吧~这一期，小编将会以云吞皮做出必不可少的煎饼果子，不论是早餐还是午餐，抑或是晚餐，都能给你带来一份斗志吧～
最后还有几道其他"云吞皮"小吃的免费大放送。。。
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煎饼果子
药药药！切克闹！
煎饼果子来一套！
一个鸡蛋一块钱！
喜欢脆的多放面！
中国
China
戏说：提起煎饼果子，就不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。
煎饼果子：中国北方天津的著名小吃， 也是当地人最普遍的早点，东北地区也将其称之为鸡蛋饼，渐渐地在现在南方地区也流传甚广起来。
最传统的是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康。
下面，就一起来看看具体的做法吧！
煎饼果子
云吞皮 食用油
纯净水 甜面酱
玉米粉 黑芝麻
面粉 葱花 鸡蛋
详细步骤
Step 1: 倒入食用油加热，放入云吞皮炸至金黄色
稍微多一点的食用油，不易使云吞皮炸焦，食用油加热后可以适当的转至小火来炸云吞皮哦，这样可以有效的控制火候，使成色棒棒哒~怕胖的美眉们，可以在炸好云吞皮后放在厨房吸油纸上吸油（怕麻烦的你，也可以减去这一步啦）
Step 2: 倒入玉米粉，面粉（1:4的比例）和适量的水搅拌成均匀的面糊
玉米粉可以增加粘稠度哦，加水时可以慢慢倒入，过于稀的面糊很容易破皮，亲爱的们要小心哦
Step 3: 平底锅内刷少许油，倒入一勺面糊，轻轻晃动平底锅使其摊成薄饼，打入一颗鸡蛋并均匀摊在薄饼上
晃动平底锅时保持同一个方向的转动，这样的薄饼更均匀平整哈，摊鸡蛋的时候要稍微等薄饼成型，这样可以避免薄饼的破碎
Step 4：均匀撒上葱花和黑芝麻，待鸡蛋凝固后翻面，刷上甜面酱，放上炸好的云吞皮
稍微刚刚学习做菜的你，可以将火调低。锅内温度过高，油过少的状态下，面糊很容易焦，小火可以让你更从容的处理哦~
Step 5: 将云吞皮包起即可享受美味的煎饼果子咯
呦呦~有什么可以比煎饼果子更能抓住你的胃呢，小编我已经等不及啦，动手做起来吧~
完成图
香源- 福利大放松
食材准备：
云吞皮 黑芝麻
鸡蛋 椒盐
烤盘 锡纸
Step 1: 将两张云吞皮整齐叠好，用小刀在上面划上三刀
小编蜜语：划上的三刀要在中间的位置，不要让头尾段开哦
Step 2: 将云吞皮下方从中间刀口穿过，摆好在铺好锡纸的烤盘上
小编蜜语：简单来说就是凹造型啦，其实你也可以怎么开心怎么来！
Step 3: 将一颗蛋黄在碗里打散，刷在做好的云吞皮上，最后再撒上黑芝麻和适量的椒盐来调味
小编蜜语：喜欢吃辣的你可以试着加辣椒粉呢，各种口味任君挑选～
Step 4: 放入180度的烤箱内，静候15分钟
小编蜜语：每种类型的烤箱都会有一丝丝的差别啦，小编给的时间和温度可以用来参考，在家尝试的时候可以看其微微变化，变成亮亮的黄色，即可供小主们安心享用啦
食材准备：
云吞皮 食用油 香蕉
Step 1: 将香蕉切成3cm左右的小段，并将每块纵向切成两半
小编蜜语：香蕉是最常拿来做点心的水果之一，喜欢不同水果的小主们可以多多创新哦，你的厨房你做主！
Step 2: 用云吞皮将香蕉包好
小编蜜语：香蕉的大小可以让云吞皮来决定哦，一定能将香蕉包严实就好
Step 3: 倒入食用油加热，放入包好的香蕉炸至金黄色
小编蜜语：两面都要炸哦，炸好后可以配着番茄酱来享受
现在的你有木有一丝丝蠢蠢欲动了呢？香源饺子哥给你送上香源云吞皮~美味小吃快拿下！
这么简单又有回忆的早餐是不是也手痒想一试了呢？除此之外，还有香源饺子哥给你推荐的那一道健康又精致的健康早餐，当然拉，如果你的午餐也想"水饺+咖啡"又有何不可呢？
职业：小编&学生
来英：1 year
在国内读大学的时候，每天早餐都起床的动力就是可以出去吃煎饼果子，而在来英国以后，就再也没有吃到过了。。。偶然发现这样的制作过程，就忍不住的想要试一试，出奇的成功，口味还很不错，一般也会多炸一点云吞皮当作小零食。边在电脑旁敲击着论文，边拿起手边的炸云吞皮，突然感觉写论文也是件很美好的事情了。
香源云吞皮是属于不会因为太薄而容易破碎，也不会因为太厚而感觉无味，厚度刚好，可以任意拿捏，做起其他的小吃起来，能保持美观，方便。
香源请你来体验
香源饺子哥给你提供免费的香源食材，并录制成视频分享给所有的“吃货”、你可以脑洞打开，用这些食材做出专属于你的创意美食~
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