【威廉斯堡日式Brunch】长在树里的咖啡馆 初试一口冲绳Taco米饭 妙!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-08 美国中文网


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长在树里的咖啡馆·House of small Wonder




在布鲁克林威廉斯堡,有一家咖啡馆,没有门面,从外面看,就是一面墙,走进去,才发觉它原来就藏在一棵树里面。


House of small Wonder


地点:77 N 6th St, Brooklyn, NY 11211

电话:(718) 388-6160

提示:只收现金,适合Brunch或Lunch

人均:$20

推荐:Okinawan Taco Rice冲绳盖饭

Tsukune Don鸡肉丼饭

Japanese Hamburg Steak 日式牛排饭

Sashimi Zuke Don 海鲜刺身丼饭

Banana Nutella Croissant 巧克力香蕉可颂



它小到需要依据另外一个餐厅的地址来寻找。一面墙,没有招牌,小黑板上写着Menu。但你大概也很难错过,一群颇有艺术气息的年轻人总会站在门口,排队等坐。这里实在太小,一棵树,能有多大呢?

虽然小,但你也不会觉得透不过气。抬头,你就能看到天空,看到树。几块塑胶板、几根木头,支撑起整个树屋咖啡馆。这里的桌子、花架、画框都是木质的,第一次感觉好似真的走进了树心,看着它一半在土里安详, 一半在风里飞扬, 一半洒落阴凉, 一半沐浴阳光,安静而祥和。


我从小就很希望有一间树屋,小小的却很温暖,。House of small wonder大抵就给如我一样爱做梦的人,一份小小的礼物,弥补远离自然的遗失。


这里适合拍各种文艺小清新的照片,一块树皮、一杯咖啡、一节麻绳,都可以是那么的唯美。相信我,你走入店中,第一件事不会点餐,而是拍照。


除了环境是我钟爱的,这里的食物也非常清新,法日混合风味的Brunch和lunch,给人不少惊喜


这里的价格还是比较合理的,人均大概20多刀。相对于曼哈顿很多餐厅的Brunch,这里算是性价比颇高的。


Okinawan Taco Rice冲绳盖饭 $13.00

Okinawan Taco Rice是日本冲绳很著名的小食,冲绳的菜肴和日本本岛的风味不太一样。之所以叫Taco Rice,它实际上是将Taco进行了分解,这里有Salsa、生菜、肉碎。


上个世纪60年代,日本冲绳有一家用米饼做Taco皮的小店名叫Charlie's Tacos,这时当时第一家Taco店。之后,人们就将米饭融入到Taco中,80年代在驻日美军中广泛流行,肯德基都一度将Taco Rice放入菜单中。


Okinawan Taco Rice肉碎的味道有点像Taco的meat seasoning,但日本人将其改良,加入了酱油、 mirin、sake等,味道酸酸甜甜的。


米饭周围包裹着牛油果沙拉、Salsa,上面铺着一层酱汁充沛的肉酱,Cheese,顶层还卧着一颗有机煎蛋。

轻轻点破蛋白,温热的蛋黄就慢慢流入米饭中,这时,用叉子将裹着肉酱和蛋黄的米饭搅拌一下,好吃得呢。

鸡肉丸丼饭

Brunch的推荐:Croque Madame $14.00


Croque Madame是美式brunch很常见的菜品,它源于法国。其实就是高级一点的grilled cheese,里面多加了Ham。但与一般的面包不同,Croque Madame一般用比较厚实一点的Brioche类型的面包。 

他们家的Croque Madame做得挺好吃,Ham加gruyere cheese,芝士很厚,咬起来很香,面包外面还有一些炒蛋scrambled egg,配上沙拉.

Banana Nutella Croissant 自己新鲜制作的香蕉巧克力酱可颂面包 $4.00

外皮酥脆,里面包裹着Nutella巧克力酱和新鲜的香蕉,比一般的可颂,味道很更丰富。软绵香糯的香蕉裹着榛子味道巧克力酱,很适合吃完咸味的brunch或lunch后,完美ending.


Matcha Cappuccino $4 和Plum Wine mojito $12


Matcha Cappuccino,我不爱喝咖啡,这种抹茶与牛奶结合的热饮最适合了。浓浓的奶香,淡淡的抹茶香,些许的苦涩,喝起来很暖心。


这边mojito大概是我喝过最不像mojito的鸡尾酒了,没什么酒味,颜色实在太美艳,酸酸甜甜的梅子味,清新的薄荷香,春日的早晨,用它来清爽喉咙最完美了。



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