减肥什么的 看到这家餐车你就忘了吧

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-10 美国中文网


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五月不减肥,夏天徒伤悲?别闹了,全世界都在减肥的时候,德州人只会边啃烤排骨边看着你笑,因为他们的日常是这样:

或者这样:
你是想吃肉呢?还是想吃肉呢?

德州烧烤世界闻名,我朋友不管从哪儿来,来了第一句就是“我要吃烤肉”!

其实德州烤肉的魅力就在于每一家店都有自己特殊的烟熏配料,还不断创新,融合各种风味。最近我就吃到一家加入亚洲风味的德州烤肉餐车,超级火,想吃的都得跟着跑。
车头的长牛角,是南部特有的长角牛。餐车名字叫作Wokker TX Ranger。Wokker从亚洲炒菜锅的单词wok演化而来,因此名字的意思就是:用炒锅的德州汉。

名字起得有意思,那到底好吃不好吃?我从天亮排到天黑,终于买到了,吃了一秒变迷妹,现在就给你推荐!


特色菜都是亚洲风味,我就买了最火的Tamarind Ribs(酸豆排骨)和牛肉春卷。
排骨超级嫩,轻轻一咬,肉就脱骨了。至于味道,感觉就像糖醋排骨味的大肋排。
然后是春卷,里面暗藏玄机——炖牛肉。
这家餐车之所以这么火,除了食物有特色,还因为由三个型男经营,其中两个人还都是全职学生。
嗯还拍过这种有格调的黑白宣传照。
三个人两年多前开始合作,一起试验调味设计,推出8道特色菜,德州取材,美南料理,加入亚洲风味。除了中式的排骨、炒饭和春卷,还有泰式炒米粉、韩式辣白菜薯条等等,把经典老菜都翻新,重新引领潮流。
想吃吗?赶快来德州,记住这个有趣的名字——炒锅德州汉!Wokker TX Ranger!


 (转载请注明美国中文网)



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