有了这份意式甜椒烤蛋,樊姐再也不用吃土了。。

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-09 英伦吃货那些事儿


《欢乐颂》里樊姐月薪上万,无奈也被家里人逼得吃土,无数真爱粉都在扒她的支付宝账号,就想默默地打点钱,但是wuli樊姐连安迪的钱都不收,更何况别人的。。

但是吃土族的樊姐,小资情调还是底线,对大饼地沟油条必须再见!

所以心疼她,不如亲手为她做一道好吃又好看的Brunch,让她既不用上馆子瘦钱包,也不用吃土饿自己,用一道意式甜椒烤蛋,拯救她、融化她、推倒她。。

 

 这道看起来无比诱人的美食,做法其实超简单下面是教程~

原料:2个甜椒、4个鸡蛋、1量杯意大利干酪碎、1/2量杯车打芝士、1勺粗盐、1勺黑胡椒粉、1/2量杯细葱

做法:

1 把甜椒对半切开,挖去里面的茎干和果实,留下外壳,2个甜椒可以做4份烤蛋

2 把烤箱预热到180摄氏度,将甜椒壳放入烤盘,撒上黑胡椒、粗盐,放入烤箱烤15-20分钟



3 烤好的甜椒外皮很柔软,这时可以撒上干酪和细葱


4 再打入鸡蛋,甜椒如果承受不住重量要翻了,就去掉点蛋清,然后撒上盐和黑胡椒调味去腥


5 注意,最好吃的独家秘方在此,这时只要撒上切碎的熏培根,和奶酪中的战斗机“车打芝士”,就能和鸡蛋搭配出无敌口感,烤蛋绝对奶香味十足,细腻柔软~至于葱,不喜欢的可以忽略


            

6 最后将乱七八糟的4团东西放入烤箱,只要在180摄氏度下烤15-20分钟,就能吃到前所未有的高逼格美食!配上几片解腻的牛油果,小资情调怎么挡也挡不住~


         

7 开吃之前别忘了准备好刀叉,营造下气氛。然后就用力切吧,拔丝芝士,培根香葱鸡蛋,你全部拥有~


8  一顿舌尖上的美味就这么简单,用它PK厨艺,中华小当家都扑街~


学会了的话,记得也给男神女神做一份,说不定人家正好饿了准备吃土呢。。


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