怪不得贝克汉姆爱女如命,原来他自己内心住着一个小公举!

<- 分享“英国红领巾”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-11 英国红领巾


要说贝克汉姆在英国人民心目中的地位那可是不可动摇的,虽然现在退役了,但是一举一动也时刻牵动着粉丝们的心啊,来到英国后有更多机会追随男神的脚步,那今天就给大家盘点一下小贝爱吃的食物。


Treacle Sponge Pudding (枫糖浆海绵布丁)




要说小贝最喜欢吃的甜点,那排在第一名的绝对是Treacle Sponge Pudding。这是英国的一道经典布丁,散发着蛋奶香气的蛋糕,蓬松柔软,吃的时候在上面淋上一层金黄色的枫糖浆,或者配着热的奶油蛋羹(custard),入口以后香甜绵软,天气冷的时候来上一个可舒坦了。大家在英国各大超市就能找到这种布丁的成品,回家加热一下就行啦。除了配糖浆或者奶油蛋羹,小贝还说他喜欢再配着一种叫ambrosia的水果沙拉,一般里面有菠萝橘子椰子棉花糖等等,饭后吃据说非常解腻。

 

Angel Delight (速溶奶昔粉)



 

Angel Delight是一款非常方便在家制作的甜品,只需要把粉末和牛奶混合以后搅拌,搅拌均匀后静置五分钟,做好以后就是像海绵蛋糕那种布丁啦。如果不想中规中矩,还可以自己配点水果、冰激凌做成奶昔或者有条件的可以倒进模子里放进冰箱做成冰棍。现在有草莓、太妃糖(butterscotch)、巧克力、树莓、香蕉五个经典口味,如果怕热量很高,前三个口味有无糖的。在各大超市里大家都能找得到。



Pie & mash with jellies eels (牛肉派,土豆泥配上鳗鱼冻)

 


小贝爱吃的还包括这个带有腐国料理特色的牛肉派,土豆泥配上鳗鱼冻。牛肉派和土豆泥是挺带有英国特色的食物,主要是那会儿伦敦东区大多数都是工人阶级,工资低还要干体力活,于是就发明出这种又便宜又顶饱的食物。后来工业革命,英国河流污染严重,欧洲鳗鱼是极少存活下来的鱼,而且营养还丰富,于是人们就把鳗鱼切块放入锅里加上醋和欧芹汁一块煮,煮好后晾凉,因为鳗鱼富含蛋白质就会凝结成鳗鱼冻,一般会配着煮鳗鱼的绿色欧芹汤汁一起吃(eel liquor sauce)。不过尝过的小伙伴都说鳗鱼冻做得非常腥,一点味道都没有,要加上醋和辣椒才能勉强吃下去。




但是小贝对这道菜可是真爱啊,当年小贝在巴黎训练的时候,因为找不到这道菜,日思夜想还特地让人给运到酒店;为西班牙皇家马德里效力的时候,也让人给他运过去了。之前有一次去美国出差,回来第一件事就是来上一盘pie&mash。




小贝去的那家店叫Tong’s Pie &Mash在Waltham Abbey,除此之外有勇气的同学也可以去老店M.Manze品尝


更多美食推荐,点击左下角“阅读原文”或者"read more"查看

英国红领巾
你的生活消费指南
微信:英国红领巾
www.honglingjin.co.uk

长按关注我们
点击“阅读原文”查看更多信息

点击展开全文