点滴母爱 温暖绵长 雲故香母亲节过桥米线半价优惠倾情巨献

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-04 墨尔本吃饭吧



雲故香作为桥香园的升级品牌,秉承滇味经典,力邀各地专业滇菜大师优化改良,以米线为主打,同时辅以滇味菜品、云南本土菌类炒饭及鲜榨饮品等云南特色小吃,菜品更丰富。雲故香力求为大家带来民族本土特色,让每一位进到餐厅的顾客都能品尝到云之南的纯正滇味。而作为首推主打的米线更有大幅优惠等你来!从5月7日到5月23日,任意一款过桥米线均有半价的给力优惠!



过桥米线

说到云南的美食,最家喻户晓的自然是过桥米线了。雲故香的过桥米线传承了云南过桥米线的经典做法——无火烹调,重在食材的选择和热汤的熬制,用大骨和鸡肉精心烹制高汤,高汤色泽金黄、浓香四溢、益气补虚、强筋健骨。


椒麻鸡


厨师将鸡腿肉精心烹制,酥脆的外皮,鲜嫩多汁的肉质,看着就很是诱人。切片摆盘后,淋上店家自制的酸酸甜甜辣辣的酱汁,混合着蒜、葱、香菜及柠檬的香味。麻醇鲜香的鸡肉,外脆里嫩,肉质软滑,清爽可口,让人吃了还想再吃!


小米椒炒牛肉


一道云南家常的美味菜肴。优质的牛肉搭配多种小米椒爆炒,菜品颜色丰富,让人看了就很有食欲。最特别的是薄荷的加入,两种独特的搭配创造了全新的美味组合。牛肉嫩滑而有嚼劲,在小米椒的调味下,香辣可口。好想马上来两碗饭!


老昆明铜火锅


【雲故香】在铜锅的制作方法上传承经典,以猪骨熬制的高汤作为汤底,锅内依次放入蛋饺,牛肉猪肉片,丸子以及绿色蔬菜等菜品,一同煮制。整个铜锅吃起来热气腾腾的,暖身又暖心,是秋冬季节必不可少的一道菜品。


除了一些已有的经典雲南菜式外,【雲故香】的厨师也不断在创新,最近又全新推出了几款麻辣鲜香的云南菜和点心,让我们先来一睹为快吧!


雲南辣子鷄,鲜香微辣又无比嫩滑的口感,让人吃了还想吃。酱烧豆腐,外酥里嫩,酱香与微辣的完美结合,满满都是家的味道。茶树菇炒肉,小清新的茶树菇鲜香而有营养,肉片也炒得嫩滑,适合口味清淡的你。木须肉,猪肉、鸡蛋与黑木耳的完美结合,口感清新、口味鲜美、老少皆宜。傣族辣炒鱿鱼,新鲜嫩滑的鱿鱼片,店家自制的傣味辣酱,是一道专属于云南的海鲜菜品。干锅花菜,香辣而不油腻,很是爽口。麻婆豆腐,简单而味美,让人直呼过瘾。小炒茄子,软糯鲜香。点心的新品也很推荐,茴香洋芋,软糯的洋芋自带清新自然的香味,在茴香的作用下香味更特别诱人。家常米线,其貌不扬的外观,隐藏着的却是满满的美味,香浓而不油腻,是一款绝佳的主食.


雲南辣子鷄



酱烧豆腐

茶树菇炒肉

木须肉



傣族辣炒鱿鱼



干锅花菜



麻婆豆腐



辣子鸡


小炒茄子



茴香洋芋



家常米线


【雲故香】还有其他滇味菜品,菌菇炒饭和鲜榨饮品,小编在这里就不一一介绍啦!这个季节,快来体验最暖身暖心的滇味火锅及菜品吧!众多新老菜品,总有一款能“滇”覆你的味觉体验!从5月7日到5月23日,任意一款过桥米线均有半价的给力优惠,力邀您来品尝!


地址:1039 Whitehorse Road, Box Hill, 3128

电话: 03 9939 5998

营业时间:午餐:11:00—15:30

          晚餐:17:00—22:00

          周二店休(开业第一周除外)



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