【警惕】澳洲超市卖的进口“特级初榨橄榄油”价格高,品质却不达标!又来欺骗消费者…

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-06 Australia News


导语还在花大价钱买进口的“特级初榨橄榄油”?澳洲橄榄油协会的检测结果显示,78%的进口特级初榨橄榄油并未达到澳洲标准。


居家生活小能手们都知道,橄榄油富含对身体有益的单不饱和脂肪酸。不仅在价格上略高些,种类也称得上五花八门。


橄榄油的质量取决于橄榄树的品种、生长条件、病虫害及防治、采摘时果实的成熟状况、采摘后的处理方式、加工方式、储存等。



为了得到高质量的橄榄油,不仅在采收时不能损伤果实,而且需将收获的果实及时加工取油。



根据质量差异,国际橄榄油协会将(可食用)橄榄油分为初榨橄榄油(Virgin Olive Oil)和精炼橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)两大类、5个级别。


既然选择“吃好油”,当然要选择“好油中的好油”!大家热衷购买的“特级初榨”是橄榄油分类标准里最好最顶级的。如果要吃橄榄油,大部分人都会选择这一种,不然还不如买别的油。。。


“特级初榨”的英文叫做“Extra Virgin”,澳洲超市Coles,Woolworths,Aldi以及Foodland也是把它们放在货架上最显眼的位置。



所谓的特级初榨橄榄油,就是

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