Whole Foods Market，美国鼎鼎大名的高端连锁超市，主要卖天然有机食品，价格是普通超市的2~3倍，所以又被叫做Whole paycheck，就是去他家买个菜要透支一个月薪水，东西死贵。。

不过好歹人家赚的是辛苦钱，秉着绿色理念，不打激素不打农药、所有的鸡鸭都是生在大草原上，吃着燕麦谷物长大，蔬菜都是晒着太阳喝依云发芽。所以抛开价格因素，他家的食品还是有口皆碑。

店里琳琅满目的绿色蔬果，健康、营养高、品种多，所以完全是美国人的菜，尤其是家庭主妇，她们也买买买，但喜欢买的是菜，一周必须疯狂扫荡一次Whole Foods，一次的预算在800RMB左右。

800块在中国能买一卡车的菜，在美国也就一推车，一个礼拜的量。关键是，女人们用这点钱买到了包括打折商品、应季新鲜蔬菜、厨房、洗浴用品、姨妈巾在内的所有东西，这才是真正的不容易！

俗话说贵有贵的吃法，主妇们用辛苦买到的菜做出了极其美貌的美食，也算对的起卖血的价格！

她们用Whole Foods的蔬果做出的早饭：山羊奶酪萝卜三明治+ 蔬果鲜花燕麦，各种小清新

奶酪是意大利的莫萨里拉干酪，萝卜青柠都是最新鲜的,早餐吃这个完全治愈起床气有没有

这不是普通的早餐燕麦，里面有巴西莓、夏威夷果，还有甜菜根和椰子酸奶，可以抗衰老，目测比面膜有效~

中饭：巨无霸鲜蔬三明治

这是吃撑死都不会胖的节奏。。

下午茶：果酱配松饼、羊角面包、蓝莓等水果

羊角面包用的可是Whole Foods的杏仁黄油，出芽谷物、配上有机蓝莓，健康好吃。别说了快干了这颗有机番茄！

晚餐：熏火腿奶酪水果串+蔬菜色拉拼盘

终于吃上肉了，这是意大利烟熏火腿、和干酪是绝配，再加上哈密瓜，一口咬下去果汁、肉汁傻傻分不清楚。。

蔬菜色拉拼盘好健康，五颜六色、各种勾引食欲！

看到简单的食材也能做出貌美如花的成果，而且又都营养健康，美国人民表示只要物有所值，Whole Foods的东西价格贵点也能忍！

但是，前不久Whole Foods宣布了一项惊人举措：旗下开设365。

365，听上面怎么和全家,、7/11这么像？没错，它就是低端版的Whole Foods，旨在让更多的人能买得起贫民版的有机食品！

说白了，就是Whole Foods想要降低成本，其实他家营业额已经连续好几年负增长了，裁员裁得七七八八以后，还想省钱，就只能偷工减料了。

所以新的店铺将迎来大变身，原来森系小清新风格的装修风格

马上要改走简洁的冷工厂风

原来自由呼吸的新鲜蔬菜，现在都要被提前打包好以减少人力成本

原来自己做的蔬菜和色拉，现在都要承包给食品加工商，以省时省力。不过估计做出来的味道，只能和全家一样了。。

但是Whole Foods说了，365 只降价高端产品，中低端产品的价格保持不变！

也就是说，以后买个色拉，还是要将近80RMB，美国人民纷纷表示吐血。。吃不起！

还有更惨的生鲜吧。。

以前都有专门的大叔帮你细心地切好肥美的三文鱼，现在呢。。提前一天包装好放在冷冻柜，

都是要死不死的样子，瞬间感觉没爱了。。

还是怀念以前的冰鲜盐渍三文鱼，多么的肥美新鲜。。

哪怕是这样的面目全非，Whole Foods还是信心十足，说今年要在美国开5家365 ，到明年年底起码开10家，而定位的人群显然是从家庭主妇转移到了年轻人身上。

他们的第一家就开在了洛杉矶的Silver Lake银湖区，这里是迪士尼动画工作室的创立地，从90多年前开始就是潮人中心，现在更是聚集了各种文青、潮人、LGBT，而且Silver Lake环境好空气好，到处能看见绿色植物，所以基本画风是这样的

所以Whole Foods就在这片充满生机的地方发现了商机，想着赚点年轻人的钱

它的第二家365准备开在俄勒冈州的Lake Oswego，也是一个有湖有草的年轻商业区。

这年头出来混确实也不容易。。

商人们想出的办法无非就是，靠着白富美的名气，用低端的包装，把草根产品卖出去

这倒也没什么，但是价格上，能不能稍微厚道点！

要知道面对一份80块的天价色拉，连减肥族都只能默默地去吃土了。。

如果不幸被名字欺骗，天天像去全家一样去Whole Foods的365，结果必然是，卖肾都不够你还菜钱的。。

最后友情提醒一句，买菜也要当心啊！