燕窝,您真的了解吗?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-06 新西兰花胶


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最早的燕屋:
    巢工厂——苏门答腊岛前身祖屋,始建于1880年,即荷属东印度第54任总督J.W.vanLansberge的最后1年,相当于清朝光绪六年。
第一个吃燕窝的人:
   印尼中爪哇的沙多罗诺。
最早的燕窝商情表
1833年《东西洋考每月统计传》
金丝燕最高群居数量
  100万只
最低食用燕窝年龄
4月以上婴儿即可食用。新加坡不少怀孕妈妈都会进食,不少胎儿在母腹中已经“享用”燕窝营养数月了。
最热衷进补燕窝的人群:
香港演艺明星,不少人开演唱会前为保持体型,将燕窝作为唯一食物。
描写燕窝最多的当代文学作家
岑凯伦。描写燕窝的文学作品有《贴身保镖》、《淘气红娘》、《金冠天使》、《再生缘》、《邻家的女孩》、《彩虹公主》、《澄庄》、《飘过云彩》、《紫色的月亮》、《双面娃娃》、《蝴蝶梦》、《夜风中》、《爱佟-炽恋》、《甜心别玩火》、《欢喜》、《冷亮》等。
最早收录燕窝的医学辞书
《中国医学大辞典》,民国十年(1921年),谢观主编。相关记载:“燕窝功用:益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳。”
最早介绍燕窝知识的杂志:
     商务印书馆《东方杂志》,1918年出版的第15卷第8期的文章《燕窝谈》。
最早记录燕窝的医书古籍:
    《本草备要》,8卷,汪昂撰,康熙三十三年(1694年)刊。该书可视为临床药物手册,亦为医学门径书。其中有关燕窝的记录:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者,用此皆可治之。”
最早的燕窝诗:明末清初,吴伟业(1609~1671)所撰《燕窝》诗:海燕无家苦,争衔小白鱼。却供人采食,未卜汝安居。味入金齑美,巢营玉垒虚。大官求远物,早献上林书。描写燕窝最多的古典文学名著:《红楼梦》。“燕窝”二字出现17次之多。
最早的燕窝贸易关税
       自中国杰出穆斯林——郑和下西洋时从印尼带回燕窝后,燕窝就成了贸易往来的商品,明朝政府对燕窝实行征税。据载,明神宗万历十七年(1589年),“上等货每100斤税银1两、中等货7钱、下等货2钱”。燕窝大批输入中国大约在17世纪后期,每年有12.5万磅约400只燕窝从爪哇的巴达维亚(现称雅加达)运往中国。
最早发现燕窝的华人
      马来西亚古晋殖民时代,叶振华、王三叔到达马来西亚东部砂捞越美里辖内的岭坡,发现燕屋洞。当时凡发现燕屋洞者,该洞便属于此人的产业。

        燕窝性甘味平,富含燕窝酸、水溶性蛋白和多种对人体有益的微量元素,男女老少均可食用,不过不同的人群和体质,吃燕窝也有不一样的益处。
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