惊爆 | “致命的”维生素类和保健类产品 在《前线》和《纽约时报》的调查中被曝光

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-17 侨居澳洲




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在《纽约时报》和PBS《前线》节目的联合调查中,一些关于维生素类和保健类产品的质量安全问题令人担忧。


本文重点:

1.        专家认为一些维生素类和保健类产品中所含剂量多于每日应该摄取量。

2.        研究证明服用鱼肝油“浪费时间、浪费金钱”

3.        一些损害肝脏的保健品引发关注

4.        专家声称不要轻信产品宣传


在该报道的调查中,一些顶级临床医师和研究人员被要求对一些保健品是否对消费者有益进行评估。他们发现这个具有巨额利润的行业中的一些保健品和维生素类药物实际上会对人体有害。


我们喜欢灵丹妙药的感觉。这些药物可以使一切都好起来。这听起来太吸引人了。” 来自费城儿童医院的儿科专家保罗•欧菲特( Paul Offit)谈到。他不理解人们为什么要服用保健品和维生素类药物。他说:“我们的身体的确需要维他命。食物会提供给我们足够的维他命吗?我认为足够了。看看这些药瓶的背面,你会发现很多维生素的含量要比我们每日应该摄取的量多很多。最近一些研究证明,如果人体摄入太多维他命,是会对身体造成伤害的。过量的维生素极有可能增加患癌症和心脏病的风险。而这一点,很少有人知道。”


据《前线》节目报道,“十字路口”节目组(Four Corners)还对维D、维E和鱼肝油进行了科学检测。鱼肝油是一种被广泛服用的保健品,因为人们相信它可以预防心脏病和心血管疾病。



在收集了世界顶级科学杂志关于鱼肝油的最先进研究数据之后,奥克兰大学流行病学家安德鲁•格雷发表了不同看法。


“我们认为,鱼肝油能够预防首次心脏病发作或二次心脏病发作这种看法毫无说服力,”格雷医生说,“准备服用或正在服用鱼肝油的人们简直是在浪费时间、浪费金钱。”
肝脏损伤   保健品难辞其咎

赫伯特•邦库斯基(Herbert Bonkovsky)医生同时也是一名网站的研究员,该网站是美国国际卫生研究院专门专门为研究肝脏损害而建立。


他说一些保健品对人体造成的伤害引起了他的关注。“在我们观察到的药源性肝损伤中,这已经成为发展速度最快的肝损伤了,”他说,“据我们观察,在过去的十年里,其增长率已经翻了三番。”


2013年夏威夷肝功能问题爆发,随后卫生部门发现这与一种叫“OxyElite Pro”的减肥保健品有关,该保健品里面含有一种叫aegeline的成分。


邦库斯基医生说:“aegeline是印度枳树中的一种常见成分,几个世纪以来自然疗法医师一直将它作为一种天然产品使用,按道理来说,这应该是非常安全的,但问题在于,制药商所使用的这种成分,并不是从印度枳树中提取的,而是从一家声称是制造aegeline的中国制药公司购买的。而几个月之后,使用这种保健品的人开始出现肝功能衰竭,这些病例大多出现在夏威夷。



2013年,一位有着7个孩子的母亲因食用 “OxyElite Pro”这种减脂保健品而死于肝功能衰竭。


后来,美国监管机构——食品及药品管理局,查出因服用OxyElite Pro致使肝脏受损的情况有70多例,但制药公司拒不承担相应责任。


一位已经丧失肝脏功能的西澳洲居民在接受澳大利亚广播公司采访时称,关于保健品会对肝脏造成损害的担忧在澳大利亚也是同样存在的。他的肝功能之所以受损,很大程度上是由于他食用了混合绿茶提取物的蛋白粉以及含有藤黄果的保健品。


自2011年以来,因食用药草保健品而造成的器官移植在澳洲已经超过6例了。


消费者应警惕  不能轻信产品宣传

2010年,一位名叫大卫•贝克的妇科医生,开始对黑升麻进行研究。


黑升麻是一种被广泛用来治疗妇女更年期症状的药草。他购买了几十种不同种类的该药草,检测他们的DNA基因。

贝克医生得出如下结论:“在我们购买的药草中,有百分之三十是不含黑升麻的。这些样品中,有些只是来自中国的观赏植物。”


贝克医生和他的同事把这一结果发表在一个学术期刊上,但并没有得到太多关注,因此他们对其他药草也进行了相关检测,得到的结果都是不容乐观的。


他说:“市面上的保健品,例如:塞润榈,15%都不是真的,只是外观比较像;而钩果草,100%都是假的,或者混合了其他成分。消费者应该注意,一些卖家为图省事而弄虚作假,他们会用便宜的、易得到的药草来以假乱真。”


规范监管  任重道远

早在二十世纪九十年代初,美国食品及药品管理局的局长大卫·凯斯勒先生就曾承诺要加强对保健品的监管力度,尤其要求保健品的保健功效要有科学依据。


他提到:“工业产业的膨胀已经让一切东西都脱离轨道了。对于一些难度很大的监管问题,我们已经在采取措施了。例如,烟草制品的监管问题。但和食品保健类产品相比,烟草制品的监管还是要容易多了。”


美国食品及药品管理局曾指控一种颇受欢迎的减肥保健品含有麻黄属成分。该制药公司为此控告管理局长达十几年,直到一名年轻的美国职业棒球运动员因食用这种保健品而致死。


到那时,因保健品造成的死亡已经超过160例。在美国,维生素类产品和保健类产品在进入市场销售之前,是不经过政府机构认证的。


食品及药品管理局的副局长史蒂芬·奥斯特洛夫说:“有一点消费者必须清楚,在保健品进入市场销售之前,我们管理局是不对其进行任何评估监测的”。


在澳大利亚,药物管理局实行基于风险管理的两级药品监管制度。


保健品可以含有被澳大利亚药物管理局认定为“低风险”的成分。这就意味着制药商必须确保他们使用的原料成分是经过药物管理局认证的,生产过程也必须符合产品生产规范标准。因此,对于 “低风险”产品来说,其产品成分的质量和生产程序的规范性必须依赖于制药商的诚信度。


那些在网上购买的保健品,尤其是产在国外的,以及一些茶饮品形式的保健品,是不在澳大利亚药物管理局的监管范围内的。消费者购买此类保健品,是没有百分之百的安全保障和保健功效的。


编译者:张一

校对:Yuki



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