怎么把食物拍得美?跟Instagram上达人学学

2016年05月06日 ETEL澳洲生活




看见食物时第一件事是先拿出手机。为了拍出一张能上传Instagram的照片,总是不准大家开动,左试右试、甚至站起来只为取到完美角度;在家做饭、烤蛋糕时,也常常为了要拍成品而忙的焦头烂额,修图花掉的时间都比料理的时间还久!不过也常常有弄半天,最后还是没能拍到完美照片的情况,今天就分享给你6个能为你带来灵感、增强拍摄技巧的Instagram,从简单的摆设到光影捕捉,相信你也能成为让人也想追踪的Instagrammer!


1.用花卉和小物点缀干净画面 – Yukiko Masuda




觉得食物单调,又找不到美丽的餐盘,其实你只要在光线充足的地方加点小物点缀即可!




如果是花卉的话就能带出食物的优雅感,当然也可以放上生食材在一旁使画面更为丰富,喜欢这类型风格的人,推荐给你日本女生Yukiko Masuda的Instagram给你当作灵感来源!




2. 没有小道具,简单的摆盘其实就很好 – Akina




对于家里拍摄道具不多的人,来自日本的Instagram帐户@at_bobby就是很好的灵感来源!




运用白色的桌面为基底(如果家里没有白桌,其实用白色的卡纸或桌巾就可以啰!),再放上食物排列整齐的餐盘与平时会用到的餐具,无论是平面拍摄,还是从旁侧拍都能创造出很棒的效果!





3. 用暗色系带出食物质感 – Our Food Stories




如果想练习拍摄出有质感的食物,过去我们分享过的「Our Food Stories」绝对会是你相当好的启发!




习惯用暗色系作为背景,让影像中的食物更为突出,尤其因为甜点色彩多半都相当鲜艳,在这样的色调下更显得有质感,不会因为过于繁复就失去重点。另外,如果你也喜欢手作,可以学学他们拍下撒糖粉、滴蜂蜜这些过程,让画面看来更诱人!




4. 掌握对焦与光线,一只iPhone也能拍出食物精随 – Risely Sutarsa




来自Jakarta的Risely Sutarsa可以说是小编在instagram上最喜欢的一位Food Stylist!除了每道料理看起来都超厉害之外,他也很会摆盘,重点是每张照片都是用一只iPhone拍出来的,即便是平常拍摄时觉得相当难捕捉的亚洲料理,他都能让它们变得很美!




你可以和他学习,如果是在家吃饭就好好掌握光线、让画面干净就会很有质感;至于外出用餐的话,要是画面过于凌乱,就捕捉单一料理或是对焦在其中一种食物上。




5. 尝试近距离拍摄凸显食物本身 – Miss Marzipan




其实谁说拍摄美食时一定要有多美的桌子、餐盘或道具,就是简单的放在家里都会有的白色圆盘,甚至是烤盘、烤纸上,将焦点专注于食物本身画面就会相当诱人了!


在Miss Marzipan的Instagram里就将这样的概念发挥得相当良好。另外,掌握一些摆放的小技巧,像是层层堆叠或整齐一致的摆放,尝试把食物切半或咬一口后再拍摄,都能增添照片创意!




6. 越单纯越美,咖啡厅成瘾者指南 – Renée Kemps




比起在家或上餐厅吃饭,如果你更喜欢去咖啡厅享受一杯拉花拿铁与轻食,不妨参考23岁迷人女孩Renée Kemps的Instagram,她的拍摄风格一向简约,但咖啡与食物都「色彩强烈」,看来特别诱人。




其实想要让画面清晰有质感,不必放太多滤净,加强最纯粹的颜色就行,至于要如何凸显食物,放在白色或暗色系背景拍摄拿铁都会很美,而食物的话,干净的桌面,或是只对焦食物、其余部分用app带出模糊都能拍出不错的效果。


【文章来源:网易旅游,ELLE中文网】



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