【吃货妹子小厨房】超梦幻的城堡蛋糕,能圆公主梦!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-04 英伦吃货那些事儿


堆一个沙滩城堡,是很多人一辈子的梦想。有些人堆到一半就放弃了,有些人悲剧地堆好了却被海水冲走。。


其实在家也可以DIY,用不上1小时,就能创造一个属于自己的城堡奇迹~阳光,沙滩,海浪,应有尽有。今天就教大家做一个仿真程度99.9% 的沙滩城堡蛋糕,让你一秒回到童年~



原料:2盒黄色蛋糕粉、3量杯奶油糖霜、1量杯全麦面包屑、1量杯黄砂糖、5个蛋筒、5个甜筒



做法

1 把蛋糕粉加水搅拌成糊,分别倒进一个13*9cm的容器,一个9*9cm的容器里,等下要做一个正方形,和一大一小两个圆蛋糕。


放进烤箱里175°烤20分钟,让蛋糕成型


烘焙好后把9*13cm的蛋糕挖出两个圆,大圆可以用直径15cm的圆盘,小圆直接挖,直径10cm左右


准备工作到此结束,可以开心地上奶油啦~



2 把底层的正方形蛋糕涂满奶油


放上大圆,再涂满奶油



叠上小圆,使劲涂上奶油!


搞定!先别急,这黏糊糊的东西虽然现在丑了点,但马上就要迎来大变身~



3 先来做塔顶,放一个甜筒在顶端中间



在甜筒内缘封一层奶油



啪~倒扣蛋筒,轻松!



同理,再做4个同防塔,城堡的雏形就有了~



4 现在开始营造沙滩的感觉,尽情地撒下面包屑~



就是这快感!把黄砂糖也塞进奶油里,像微湿的沙子一样~



在盘子边缘涂一层蓝色的奶油,像海浪打过一样~



5 最后来个点睛之笔,插上一支蓝色的星星蜡烛,点燃~



城堡蛋糕就大功告成了~这是属于你的沙滩城堡,许个愿吧~



如果还不过瘾,放些贝壳、遮阳伞什么的,看起来一定会更逼真~

当然了,除了颜值,口感也很重要,那到底好不好吃呢?不如自己试着动手做做看~



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