悉尼家庭每周花163买食品

2016年09月23日 澳洲新足迹中文网站


悉尼家庭平均每周花163澳元购买食品和杂货,比任何一个其他澳洲城市的家庭都多。

但是近20%的家庭会把20%多的食物直接扔进垃圾箱。

最近的RaboDirect财务健康晴雨表食品和财务报告显示澳洲人每年浪费价值100亿澳元的食品,即每个家庭浪费1100多澳元的食品。



研究调查了2300个18-65岁的澳洲人。他们的食品杂货消费习惯显示新州家庭每周花159元在食品上(译者注:之前说163,恐有一处是笔误), 首都领地和昆州是154, 维州149, 西澳146, 南澳145, 塔州136。北领地未被包括在调查中。

根据这个报告,每多一个孩子,家庭就要多花30元在食品上,而Y世代的人浪费食品最厉害,他们中超过四分之一的人承认每周浪费至少20%的食物。

食品和农业报告显示澳洲人普遍缺乏对食物制作的知识,不了解食品是怎么从农场来到他们的餐桌上的。

超过半数澳洲人对于农业生产“什么都不知道”或者“了解一点点”,只有3%的人正确地估计了向一个人提供一个普通的肉食餐饮需要的水量——约700升。


新闻来源: http://www.smh.com.au/business/consumer-affairs/sydney-households-spend-an-average-of-163-a-week-on-groceries-20160921-grlcos.html

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