加拿大移民快速通道(Express Entry) 最新第43轮（9月21日，2016）

分数已出

邀请人数共1288人，最低分数483。

9月8日上一轮 

邀请人数1000人，最低分数491

移民问题欢迎致电启德！

9月29日是国家咖啡日，很多大的咖啡连锁都推出了活动，比如本土品牌Tim Hortons推出了咖啡免费喝，庆祝全国咖啡日 Tim Hortons给大家免费送咖啡啦，星巴克也推出了网上购买8折优惠。

可是好多同学，进了咖啡店看了那一头雾水的菜单，还是会不知所措，要知道世界上有38种咖啡，搞清楚每一种真的是一个大工程。

图中可以看出浓缩咖啡和牛奶的比例。

既然决定了来这边留学，一些基本的咖啡常识还是该简单了解下的。

恰逢今天9月29日是国家咖啡日，我们一起来看看根据喜好如何正确点咖啡吧。

• 喜欢奶多，奶泡（foam）多， 可以点卡布奇诺（Cappuccino）

• 喜欢奶多，但不要奶泡  可以点拿铁（Latte）

[拿铁一般里面加1shot的espresso (浓缩咖啡), 和热牛奶，及很少很少的奶泡。这个奶沫到底有多少呢？奶沫含量和热牛奶的比例是2毫升：300毫升！

顺便提一嘴，shot是咖啡里面的术语，它衡量的是每杯咖啡里面espresso（浓缩咖啡）的含量，浓缩咖啡，顾名思义，是咖啡最香，最浓，最纯的状态。1shot等于1oz。

• 喜欢奶多，但不要奶泡，还喜欢巧克力，可以点摩卡（mocha）

• 但如果你喜欢奶泡，但不要太多，只要很柔软的一点点，可以点flatwhite. 它和拿铁很像，只不过奶沫更醇和。

当然，早点咖啡时，你也可以根据喜好加多或减少奶泡，这时你要了解两个词：

Dry［奶泡较多的］ 
意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺，您可以告知服务人员您的需求。

Wet [奶泡较少的] 

比如：干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。浓缩咖啡通过泡沫加入，以便达到其浓郁强烈的风味。 
相反的，如果，你选择“湿”的卡步其诺的话，那么这杯卡步其诺，尝起来的味道是奶香浓郁的，味道很接近拿铁咖啡。 
 

• 喜欢咖啡味纯正、需要彻底提神醒脑的同学，可以点浓缩咖啡（espresso）或者更浓些的doppio （双重浓咖啡），和前者的区别就是，这里面有两shot的浓缩咖啡。

• 喜欢浓缩咖啡的浓郁口味，但是想要少些液体，可以点ristretto。

• 如果你喜欢浓郁口味的浓缩咖啡，但又觉得味道太浓，可以点玛奇朵（macchiato）,因为玛奇朵的上面会加一些带奶沫的牛奶，缓解浓缩咖啡的浓郁口味。

除了这些基本的样式外，再看看还有哪些需要了解吧。

Americano：美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。 

Breve: 拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。 

Con Panna: 意大利语，意思是“加上搅打过的奶油”。 

Crème: 在星巴克，这个名词的意思是，不含有咖啡的热饮。 

Demitasse: 法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。 

Frappuccino blended beverage: 星巴克特制的，美味滑爽的特调冷饮。 

杯型 (cup sizes)：

从左至右依次为：short, tall, grande, venti

加料（ADD-INS）： 
蜂蜜（honey）

粗糖（sugar in the raw）

善品糖/代糖（splenda）

普通糖（sugar）

可加入的牛奶的选择也很多，有全脂牛奶（whole milk）,脱脂（nonfat milk），2%脱脂 (2% milk)；

此外还有椰奶，多脂奶油，轻奶油，豆奶等选择。 

口味（flavour）也可以选择：

糖浆或果汁(sauce)选择：如果你嗜甜，特别喜欢一些特别口味，不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。口味的选择主要有以下的一些： 
Vanilla 香草口味：最普通也最受欢迎的口味。 
Sugar-free vanilla 无糖香草口味 
Caremal 焦糖口味 
Toffee nut 太妃坚果 
Hazelnut 榛子口味 
Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味 
Raspberry 覆盆子 
Peppermint 薄荷 

Cinnamon 肉桂 

当然最后还可以选择Toppings, 上面可以有drizzle或者根据喜好撒些粉，或小颗粒(sprinkles)，也可以加打发过的奶油(whipped cream)。

还有个选择是，你可以要多留些空间（room）,意思是咖啡里想自己再加些牛奶，麻烦帮我留些空间"。 

掌握了这些，你不再会只点一种咖啡，不再会磕磕绊绊讲不出所以使得后面队伍越来越长。看完文章，快去点杯咖啡试试吧。当然，友情提示，很多咖啡连锁还会推出很多口味的咖啡，名字也不一样，可以现在网上或APP上研究研究他们的菜单。

（文章来源：Jinn编译自Huffington Post和综合自豆瓣网）