透过国内假奶粉事件,看澳洲是如何生产世界上最具品质奶粉的。

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-09-29 北京人在悉尼




山东疫苗事件算是震惊全国的大事,可余波未平,又被前上海1.7万罐假奶粉流入市场的新闻,强占了头条。上海官方宣布“产品符合国家标准,不存在安全风险”后。没几天国产奶粉贝因美也卷入此次事件中。而食药监总局居然声称:之所以公布假冒奶粉符合国家标准的信息,是为了提醒消费者不要恐慌!

你这是欲盖弥彰呢?还是欲盖弥彰呢?还是欲盖弥彰呢!孩子的健康一而再再而三的受到威胁,试问那些所谓的责任人干什么去了?

我们来回顾一下假奶粉事件:


2015年9月

上海市公安部门接到报案后调查发现,犯罪嫌疑人陈某等人仿制多个品牌奶粉罐,并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉,销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商,并进一步销售到全国多个省市。

2015年9月

上海食品药品监督管理局发布消息称,上海市检察院三分院、市公安局食药侦查总队破获了一起生产、销售假冒“雅培”乳粉案件,并已批捕6名涉案犯罪嫌疑人。

2015年9月

国家食药监总局官网再曝假奶粉案涉及国内品牌“贝因美”。


看到这里麻麻们是不是吓坏了,疫苗事件还没过去多久,三聚氰胺事件也早已敲响了奶粉监管程序的警钟。有关部门能不能再靠谱点,这样自己打脸真的好吗?这样下去谁还敢买国产奶粉?


假奶粉事件后,各路“专家”也发声了,称奶粉造假一直是条灰色产业链。这次查出的贝因美和雅培被造假只是冰山一角,整个奶粉市场上,造假奶粉十分猖獗。而目前造假奶粉主要有两种情况:国外造假和国内造假


高级乳业分析师宋亮
        “国内造假一般用其他品牌的奶粉来冒充名牌奶粉,比如国产奶粉库存太大卖不出,就用这些奶粉冒充外国的知名奶粉品牌。造假者还会收购国外一些小众奶粉品牌,然后造假成知名品牌高价卖给消费者以谋取暴利。而国外奶粉造假则主要集中在印度和东南亚地区。”


为什么国内的造假奶粉
不容易被发现

因为造假技术越来越专业了!比如换包装的时候采用紫外线或烘干杀菌等手段处理下,通常就不会发生太大的事故,婴儿食用后短期也看出来问题。但长期来看,这些奶粉能不能向发育期的宝宝提供充足的营养就很难说了。再说造假奶粉本身就是高风险产品,万一造假者没有消毒呢?后果简直不堪设想


为什么在澳洲
奶粉没有质量问题
【澳大利亚得天独厚的自然生态环境】

澳大利亚具有得天独厚的自然生态环境,不仅地大人少,且农业发达,牛奶供应量大。由于澳大利亚政府对环境的监管也非常严格,使澳大利亚成为自然遗迹最多的国家。这里的奶牛食用的是没有任何污染的牧草,牧场也不会对奶牛使用任何激素,草地没有任何农药,这样才能够产出优质牛奶。


【严格的监管,审查及检验制度】

澳大利亚各州政府会派遣政府审查员,专门对高风险食品进行审查。同时对所有中低风险食品实行第三方审计,为完全确保食品安全,甚至会外包社会审查机构的审查员对食品进行审查,且审查员可同时兼职企业咨询业务,以防止审查员降低审查标准。审查机构在对同一所企业进行审查之后,五年内不允许在做咨询。

各州政府要求所有农贸市场都必须经过专业认证公司认证,而食品生产企业则必须通过HACCP和ISO22000等质量管理体系的认证,所经营的产品必须定期进行检验,其样品也应保存完好直至保存期结束。

所有产品的认证工作都要由第三方认证公司来完成,多数的产品质量检验工作也应该委托给专门的检测公司,所有第三方公司的工作人员都必须做到认真、公平、一丝不苟,这也是澳大利亚奶粉令人放心的一点。


【澳大利亚各级政府的农业政策】

澳大利亚各级政府对农业都较少干预,他们奉行自由市场经济原则,国家政策只限制种植的种类,及每公顷草地的散养奶牛数量。由于澳大利亚政府取消了发放补贴,不在以此种方式鼓励或控制某一产业,促使澳大利亚的农业,成为市场化程度较高、竞争力较强的产业。

同时行业协会和合作社组织也会介绍相关的科技进展,品种推广及新种植养殖技术;澳洲专门领域的律师和会计师也会为农牧场主提供金融和法律服务。所以澳大利亚的奶粉品质及制作工艺都处于世界领先地位,他们的婴儿配方奶粉尤其受消费者欢迎。



【奶粉的细节要求严格】

 1、澳大利亚有关部门要求,所有出口国外的婴幼儿配方奶粉,必须使用铁制奶罐作为容器,奶粉在罐装前必须经过三次消毒处理。以避免奶粉在运输,储存过程中出现任何受污染情况。

2、澳大利亚所出口的婴幼儿配方奶粉,其奶罐高度也比其他欧美国家的要求高,这主要是为了保证有足够的空间充氮抽真空保鲜,使二年有效期内的奶粉品质得到始终如一的保证。

3、澳大利亚婴幼儿配方奶粉所使用的奶罐,不允许使用任何带荧光剂的颜料。

4、澳大利亚政府规定婴幼儿配方奶粉奶的保质期限为二年,不得超过这个标准。

5、澳大利亚婴幼儿配方奶粉奶不仅要进行其他国家的成份检验,其政府也会对全部出口奶粉进行细菌培植测验,只有经全部检验合格的才会发出口许可证装船。


给国内的粑粑麻麻
一些合理建议
【国内购买:去正规超市购买】

正规超市的进货通常是从厂家直接拿过来的,中间环节较少,且有较好的库存条件,在超市购买是比较有保证的,遇到质量问题也可以凭借发票去索赔或者解决。


【海外购买:选择正规海淘或代购】

海外代购奶粉的最大成本是人工和国际运费,如果价格太便宜,请各位麻麻慎重!尤其最近几年英国奶粉限购越来越严重,大大提高了奶粉的购买成本,而这些成本都是需要消费者买单的。


【不要迷信二维码可以防伪】

网上有很多怎么辨别奶粉真假的贴子,什么扫码啦、看气味、看颜色啦,只能说:现在造假技术越来越高端,望闻问切判断真假纯属扯淡,扫描二维码更是混蛋得一塌糊涂。



用一段视频讲述澳洲奶粉的生产过程


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