【别吃】澳洲超市美味大虾竟一肚子化学品,Coles、Woolies都卖得红火!注胶过程全曝光!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-06 Australia News


导语虾肉Q弹得口感一直以来让许多海鲜热爱者欲罢不能,最爱的莫过于白灼虾再沾一点调料,口感回味无穷!可是新闻却爆出,这些Q弹得口感里另有玄机…

 

今天早上一打开手机就被这样一则视频给震惊到了,视频里可以看见员工们拿着一只针管似乎再往虾里面注射着些什么!


 

这则视频是今年早些时候一家越南电视台拍摄的,这些员工们正在给这些虾们进行加工!



拿着针往虾里面注射胶装物质!


目的是为了让这些虾在出口的时候...


看上去又大又新鲜!!!


(网页截图)


据《每日邮报》报道,越南是澳洲进口虾的是最大来源国,主要从越南进口

黑虎虾 (black tiger prawns)

白对虾 (vannamei prawns)

绝大部分是冻虾或者是鲜虾!


像我们熟知的Coles, Woolworth等等一些大型超市的货架上都有销售从越南进口而来的虾!


小编默默地回想了一下家里冻着的那袋虾...


安全吗?


而这些胶装物又被称为羧甲基纤维素(carboxymethyl cellulose,CMC),也就是我们常说的明胶!


这种物质被认为是无害的,可以在水中溶解,被广泛用于冰淇淋、果冻等食物的注射。




据悉这些工人将胶装物质分为三次注射,分别在虾的头部、躯干和尾部!


明胶被打入到虾里面之后会变成一种平滑的液体, 可以让虾的口感更好看上去也更为新鲜!


可是往虾里面添加化学物这样的做法真的安全吗?


(网络)


先不论添加的东西对人体有没有害,卫生环境合格吗?


在视频里我们可以看见给虾加工的作坊卫生环境十分恶劣!


所有的虾都随意的摆放在地上,有些装在篮子里,有些就直接扔在了地上!




虽然工作人员在给虾添加东西的时候是带着手套进行操作的,但是我们可以看见清洗虾的水浑浊不堪。




在这样的环境里对虾进行加工,小编不免怀疑这些虾真的能够安全的食用吗?


再来说说注射物的问题...


据澳洲本地媒体称,每次注射可以使虾子增重15%-20!


这就意味着每一公斤虾里,


就有150克到200克的化学物质!




不仅如此,这种事情的性质就是一种欺骗行为!


毕竟没有人希望花大把的钱,买一堆的化学品!


小编上网查了一下,医生表示,食用明胶在食品中主要是


被用作增稠剂进行使用。


但如果超出一定范围内长期食用,


则会对人体的肝脏、消化系统造成负担,


从而产生病变。




去年绿色和平组织发布了一份报告,推荐消费者购买一些通过环保捕捞方式和不破坏生态平衡的虾源!

新州的School Prawns


昆州的黑虎虾(Tiger Prawn)和香蕉虾(Banana Prawn)


越南黑虎虾以及来自昆州的东部大虾(Eatsern King Prawn)。


同时报告中还指出应当避免购买任何来自越南的白对虾(Vannamei Prawn)。



因为它们的养殖过程很可能意味着红树林的破坏,环境的污染以及滥用入侵物种。


还有来自泰国的养殖黑虎虾,以及来自中国、越南和泰国的白对虾,则被标明为“坏虾”,不建议大家购买!






其实吃东西求的就是一个安全、放心!


可是现在越来越多的原材料被爆出不安全,或者是进行了特殊加工。


希望这些加工的人扪心自问如果换做是他们,他们愿意吃这些加工后的虾吗?




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