超过300,000升本该在超市上架的牛奶被新州中西部的奶农倾倒掉，因为运输卡车难以抵达一些位于自然灾害区里的全国最大的奶牛场。
超市价格战让牛奶价格低至一元一升，奶农已经很艰难的情况下，被洪水淹没的高速路预计要关闭6周之多，将让一些奶牛场的运作瘫痪。
Colin Thompson的Silvermere Holsteins奶牛场位于Cowra北边，当洪水切断通往他的奶牛场的路后，每天要倒掉12,000升牛奶。
“我将失去一周的产值，这是很大的损失，成千元的损失。”Thompson先生在周三这样说道。
他说这话之后的周四，中西部地区又降了17mm的雨，伴随着每小时70km的劲风。
预计至少下周水灾继续在该地区持续。
受灾地区从Parkes一直到Cowra，是新州奶业的中心地区。
澳洲奶业协会（Dairy Australia）的发言人说她预计将有350,000升牛奶被倒掉。
虽然供货链被截断，奶牛却还是要挤奶，要不然奶牛可能会被感染。这迫使奶农们继续挤奶，虽然这些牛奶毫无希望能摆到超市货架上。
“奶牛一般每天要挤2到3次奶，如果你突然停止挤奶，它们的乳房（udder）可能被感染，这危害它们的生命。它们可能被感染或者奶水枯竭，再也不能产奶。”Thompson先生介绍说。
“奶农不错过一次挤奶，却什么也得不到”。
洪水也破坏了价值千万的作物，这也影响到该地区奶农喂养奶牛的能力。有些平日吃饱喝足的奶牛因为现在吃的比平常少，已经站不起来了。
“仅仅做日常基本的事都已经成为难事。”Thompson先生说。
随着超市巨头Coles、Woolworth和Aldi为吸引顾客降低牛奶售价，使奶农收入减少，洪水的断路对这位55岁奶农的收入更是雪上加霜。
“现在情况更糟，”他说，“当你在标价2.30元或其他有牌子的牛奶边上摆卖1元的牛奶时，有牌子牛奶的销售会被抢走，这是我们的利润。”
八月的时候，第一副总理Barnaby Joyce宣布ACCC要对牛奶销价进行调查。
Woolworths没有回答关于奶农福利的问题。
“供货没有受到影响，”一位发言人说，“消费者可继续在当地Woolworths店里买到多样的超值奶产品。”
一位Aldi发言人说超市连锁不支持引入长期不可持续的价格体系，这会增大供应链的压力。她说这家德国公司会继续支持奶业，但没说具体措施。
Coles没有在限期里做出反应。
新闻来源：http://www.smh.com.au/nsw/forbes-floods-hundreds-of-thousands-of-litres-of-milk-go-down-the-drain-20160928-grqwr7.html
