小百de留学介绍之Stanley College(斯坦利学院)

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-09-27 移民百分百BBMS



小百de留学介绍之Stanley College(斯坦利学院)


小百的校园介绍系列从今天开始啦。我们会就现在较(hao)流(yi)行(min)的课程为大家甄选学校,并将实地考察的情况呈现给大家,给各位童鞋做一个深度摸底。我们的第一站,就选在交通便利的Stanley College。


小百今天主要拜访了SC在James Street Campus, 这里主要承办的是Hospitality课程和新的Professional year课程。James  Street Campus非常显眼,就在北桥地区,如果你要去水井坊吃饭,你一定不会错过它。门口有猫车直达,如果是城铁则有5分钟的步行路程,交通真的是相当便利呢hang~。开车的童鞋就略显悲剧,停车只能在附近的CPP或者Wilson Parking。就小白个人体会而言呢,乘坐公共交通是一个不错的选择(又不像国内挤地铁跟春运似的,何必非要开车呢)。在繁华的北桥商业区走走停停,买个奶茶或咖啡,跟三两伙伴一起讨论 presentation 假装白领精英,就随便这么想一想,还真有点小激动呢~~~ 

 



走进Stanley,左手边就是学校自营的小餐馆—Kalao Restaurant,就算起晚了也能随时买个早点安慰自己肠胃再去教室,完全不让国内的亲人们担忧会营 (lan) 养 (ai) 不 (fa) 良 (zuo)。 



 

走进以后,是一条长长的通道,感觉不像是走进了校园,反倒感觉是在咖啡店一样。James Street 校有5间教室,2个厨房,蓝翔技校的既视感扑面而来,但逼格和档次明显大幅提升,西餐就是不一般!

 



这教学环境,完全让我感觉是在上MBA啊,别以为学西厨就是大锅颠勺,我们也是有理论基础的有木有!我们也是营养平衡的有木有!



其貌不扬的食材会在各位学长手中变成逼格满满的美味佳肴 



 会不会有米其林主厨从这里诞生? 



 

学员当中的优秀作品,会被放到文章开头提到的Kaloa Restaurant对外出售。因为都是学员的作品,所以从这里花$12刀,可以从前菜,正餐,吃到甜点,是不是觉得很划算? 


 


得知移民百分百de小百要来看校园,今天当班的Sarah已经准备好了我们的餐桌,看得小百开始有些期待了呢。




说道食物,今天的Menu是炸鸡翅,鸡肉沙拉,水果杯.(小百的翻译能力有限,只能直译菜名了)对于每天都吃外卖的小百来说,这一餐可真是健康阿。

 



以下为同学们的手艺:

前菜的炸鸡翅配沙拉作的真的很不错.鸡翅炸得刚刚好.




主菜的鸡肉凯撒沙拉真的是超实在的一大盘,从沙拉酱,到鸡肉,到Bacon都是学生们自己做的.鸡肉的肉质很嫩, cheese片很多,沙拉酱味道也恰到好处。大家还记得小百前文所说有的时候学生们多少都会犯一些小错误? 那今天的问题就是面包烤得太焦,有些影响口感,别的都是很完美的。



 

主菜吃了70%,小百真的再也吃不下了.但是等水果杯上来的时候,小百还是坚持着吃了一些。看这个焦糖烤得,我都舍不得吃。吃了一口焦糖配草莓,竟是让小百吃出了冰糖葫芦的感觉。据带领我们参观的Louise说,他们上周是意面周,之前还后牛排周.小百厚颜无耻的跟Louise说:以后牛排周或者海鲜周的时候记得给我连环夺命call!  





别看下图这样一个小小的吧台,它不仅可以提供咖啡,还可以调酒喔。不但时下最热门的Barista 专业学做咖啡课程是在这里完成的,而且也是服务态度实操的第一个舞台呢。



酒足饭饱,小百又跑去Stanley明年搬去West Perth的办公楼里看了一下。

一切都还在筹备中,估计明年3月份大家就可以看到新的校区了。

欢迎大家关注Stanley College 的公众微信,了解更多校园文化:StanleyCollegePerth。


好!


到了大家最关注的学费, 入学日期, 以及入学要求啦

  


1
Commercail Cookery Stream (西厨课程)- 给想要成为厨师的你
课程名称课程时长费用开学日期

Cert III in

Commercial

Cookery

52周包含12周假期,每周上课2天半+自学

学费:$10,900

材料费:$1,100

2016:10月20日

2017:1月9日;3月13日;5月22日;8月7日;10月9日

Cert IV in

Commercial

Cookery

26周包含6周假期,每周上课2天半+自学

学费:$5,200

材料费:$300

2016:10月10日

2017:1月9日;3月13日;5月22日;8月7日;10月9日

Diploma in

Hospitality

26周包含6周假期,每周上课2天半+自学

学费:$5,200

材料费:$150

2016:10月10日

2017:1月9日;3月13日;5月22日;8月7日;10月9日

2
Food and Beverager Stream (管理类课程)- 给想做餐厅经理的你
课程名称课程时长费用开学日期
Diploma in

Hospitality

52周包含12周假期,每周上课2天半+自学

学费:$8,600

材料费:$600

2016:10月10日

2017:1月9日;3月13日;5月22日;8月7日;10月9日


这几年 Stanley College 真的是 day day up~ 所以说,如果想要学酒店管理课程,除了TAFE之外,这也是一个很好的选择呢。


现在报名,还有多重优惠噢~
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原创声明:
本篇为小百呕心沥血原创之作,如需转载,请标明出处。谢谢大家对小百的厚爱。

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