【探店记|请你来免费试吃】慢下来,你会发现,这抹茶香最难舍

2016年09月26日 大众点评墨尔本站


简单点~生活的方式简单点

作为学生狗的你:
赶不完的作业,在deadline前熬红了眼。
作为上班党的你:
跑不完的业务,日子过得像打战似的。

如果你,
想感受慢节奏的生活,想品尝最美味的美食(还不花钱)
那么,
你想要的一切美好,点评君都能给你!

前一段时间,一首木心先生的诗从微博一路火到了微信。

 


“……
从前的日色变得慢
车,马,邮件都慢
一生只够爱一个人
……”

 

这首小诗,美就美在一个“慢”字,而它广为流传的原因,也正是因为它告诉了人们,有时候节奏放慢一点,日子也能过得精致利落。
此次点评君便与抹茶君TSUJIRI联手,为你打造慢节奏的生活。文末还有粉丝福利哟,一起将抹茶的美味传递到底。

 

TSUJIRI:说不完的故事
在墨尔本的朋友们最近一定都听说了这家位于Swanston St的百年抹茶名店。作为宇治抹茶的代名词,每天都吸引了无数资深抹茶控前去探店,即使排队,也要尝到那一口最纯正的“绿色”。
除了纯正的味道,TSUJIRI在装修布置上也非常吸引懂生活的小伙伴们。在设计上沿袭简约的日式风格,一点一滴、一桌一椅都独具匠心。

在上一篇对于TSUJIRI的介绍中我们提到过,它家还出售各种高品质的茶叶以及抹茶专用茶具,如果你迷恋这份来自日本的原汁原味,为何不把它带回家呢?
当你走进TSUJIRI,你一定会被抹茶那股独有的香气所围绕,仿佛已经来到京都的街头。那股茶香升腾而起,最能撩动你的味觉,你看不见它,它却可以慢慢钻进每个食客的心里,直挠得人心痒,只想把那飘渺的香气捧在手心里,将那杯抹茶饮进喉头里,才算痛快。 
在这样舒适的环境里,只身一人带上一本书一支笔,选一个清静的小角落,点上一两份抹茶小点,便可以完全沉浸在自己的小世界里,慢慢度过一个悠闲的午后,实在快哉。
(回顾我们的专题文章,了解更多TSUJIRI的故事)
唯抹茶与爱不可辜负|传承150余年的京都名店登陆猫本,抹茶控请查收
探店小记:一个人的小精致
出镜/KC
摄像/Frank

在点评君的镜头下,我们捕捉到了一位会生活的男生,KC。此次,我们不如就跟着点评君的镜头,一起感受慢节奏的精致生活,也一起体会唯有在TSUJIRI才能找到的抹茶情调。 
TSUJIRI的Menu上关于抹茶有各种各样的选择,搭配丰富。所以与其一进店就慌忙地点单,不如拿一份菜单坐下后慢慢挑选,更能找到自己最爱的那一份专属口味。

你还在纠结?不如和我们的镜头一起来看看他的选择吧。 
他的选择/O-Matcha Cappuccino $6.5

在这个乍暖还寒的春日,抵御墨尔本的妖风最好的方法就是走进TSUJIRI,来一碗温暖的御抹茶。当你将这制作考究的瓷碗捧在手心里,那股热腾抹茶的香气便直扑面门,这份暖意也已经静悄悄地蔓延进心里了。进店的第一份抹茶单品,就要纯正浓郁才最幸福。 
TSUJIRI家的抹茶制作非常用心,每一碗都用抹茶扫来回细心搅拌,使之拌入大量空气,形成浓厚的泡沫。如此出品的抹茶,颜色翠绿,泡沫丰富,口感极佳。

不同于传统印象中抹茶的苦涩,O-Matcha Cappuccino聪明地以牛奶中和了抹茶的苦意,既不流失抹茶原有的纯粹滋味,又能感受到浓郁的奶香,搅拌后抿上一口,入口柔滑,不干不涩。选择这样一碗简单的御抹茶,一边慢慢享用,一边看看书码码字,妙哉。 
KC的评价:
“入口后最先感受到的是奶香味,然后就能尝到浓郁而不苦涩的抹茶香口感层次很丰富,值得推荐。”
TSUJIRI点单攻略:
O-Matcha系列下有三款可供选择。除了KC选择的O-Matcha Cappuccino,偏好纯粹抹茶口味的朋友可以选择TSUJIRI O-Matcha(冷/热),想尝试不一样味道的小伙伴则可以选择带着柚子的酸甜的Yuzu O-Matcha(只供冷饮)~
他的选择/TSUJIRI Sundae $8.8~$9.8
TUSJIRI家的圣代可以算是它家最热销的单品了,不仅味道好,颜值也极高,真正的所见即所得。捕获了一大票抹茶迷妹迷弟们的心~

 

除了浓郁的抹茶冰淇淋,配料还包括白糯的白玉/清香的栗子/清新的樱花酥皮(Monaka)/甜糯的红豆蓉/酥脆的玄米,全部食料都由日本进口,挑选最上乘的用料悉心搭配,堪称重磅明星阵容,不得不尝。
别看它小小一杯,却能一次性尝到各种滋味。你可以在一个难得清闲的午后品尝它,试试从底部一勺舀起,口感更佳多样,一边细细品尝,一边琢磨自己的小心事。

生活,可以很简单。
KC的评价:
“圣代的层次感和口感非常丰富,抹茶冰淇淋并不会太甜腻,而撒在白玉上的黄豆粉恰到好处地补充了它的甜味。搭配的白玉口感甜糯,很有嚼劲。
TSUJIRI点单攻略:
TSUJIRI的Sundae系列下有三种选择,除了以上的经典TSUJIRI Sundae,还可以按照自己的喜好选择Shiratama Sundae或者Chiffon Cake Sundae,每一种都各有特色,搭配的配料也都不尽相同,冰淇淋也可以更换口味(抹茶/香草/Mix),一次性满足各种需求~
他的选择/Uji Sunrise $14.99
此时绝对不能错过的便是Shaved Ice系列下的Uji Sunrise了。有着如此美妙的名字的它,却是个实力满满的大块头。
(Uji Sunrise与iPhone plus,iPhone表示亚历山大…)

 

Uji Sunrise的刨冰顶部是乳白色的炼奶,清甜纯正,而抹茶味的沙冰冰凉爽口,在墨尔本的夏天绝对是消暑利器,而在现在这个季节与小伙伴们来上一份,感受冰沙在舌尖融化的感觉,也别有一番滋味。

但是,如果你认为它只是单纯的一大碗刨冰那就错啦,其实里面别有洞天,像宝藏一样正等着你来发掘~
当你吃着吃着,发现白玉丸子和红豆蓉正悄悄地等着你,绝对会是一个大惊喜~

不同于其他家的刨冰,吃到最后只剩下冰渣子的味道,TSUJIRI的Uji Sunrise是越吃味道越浓郁,从头到尾都是一种享受。如此物超所值的大刨冰,最适合小聚会时来上一份,一边愉快地聊天一边品尝,仿佛说出来每一句话都变的香甜起来,如此的“日出”,无论早晚都得来上一份~
KC的评价:
“Uji Sunrise的刨冰很细碎,炼奶与抹茶的搭配使它非常具有层次感,白玉和红豆蓉的出现惊喜感十足。
TSUJIRI点单攻略:
与Uji Sunrise相对应的,当然还有Uji Sunset啦。不同的地方在于将炼奶换成了日本纯正的黑糖蜜,口感更加香甜。适合两三个人一起品尝,聚会必备~
彩蛋|爱抹茶?我们请你吃!
看着这一张张相片,点评君都不禁感慨,连男生都如此懂生活,姑娘们,还不赶紧走起?点评君也希望每个小伙伴的生活态度都可以像TSUJIRI的抹茶一样,不急不躁才对味。

为了让抹茶的清新更好地治愈你们所有的不开心,我们与TSUJIRI一起为大家准备了粉丝大福利,过了这村可就没这店了~
活动详情
免费试吃|奖品相送
这次对福利大放送,点评君为大家准备了两个福利,只要扫二维码添加点评姐夫福利号为好友当晚8点准时在朋友圈公布活动参加规则,一定要注意关注哦,因为等着你来领取的将会是:
指定TSUJIRI抹茶甜品免费试吃,名额有限,速来!

悉心挑选的小奖品,还不赶紧来扫码带回家
没错,只要动动手指,你就可以品尝到来自京都的最正宗的抹茶甜品,快发动身边的小伙伴一起来参加吧!

 

我们都是抹茶控
坐落于繁华热闹的Swanston St,却还能找到悠闲的生活节奏,只在TSUJIRI。

地址:146 Swanston Street, Melbourne, 3000
营业时间:周一~周五|11am~10pm
                  周六~周日|10am~10pm
Instagram:tsujiri_au

 



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