干货 | 在英国捡栗子,需要知道这些

<- 分享“悦居英国”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-04 悦居英国


秋天到了,栗子掉下来了...懒惰的腐国人一般选择无视,所以我们一定要赶紧去捡啊~~~


以为捡栗子比捡蘑菇安全?No No No!有一种叫做马栗子的东东是不能吃的~就是下面这个:

看上去还真有点像甜栗子,对不对?但是这种栗子是有毒的,没人吃它,只用它来玩一种叫做打马栗的游戏...你们感受下

所以,在出发之前,我们需要学会辨别能吃的栗子~最简单的办法是:甜栗子的尖端(左边三个)都有个凸出的小尾巴~马栗子没有(右边二个)


好,学会了怎么辨别,下面就该去捡栗子了~在伦敦的各大公园都可以捡哦~


每个公园都会对栗子采摘有些要求,入园之前一定要看好指示牌。Richmond Park的栗子不可以摘(要留给鹿群吃),Greenwich公园则不允许攀爬或者摇撼树木,大家一定要记清楚规章制度,保护生态平衡,也免去一系列麻烦~



装备:防护帽,手套,厚底鞋(最好穿个Ugg),帆布袋



小Tips:

最好捡掉在地上裂开的栗子,那个表示熟了~如果还在树上是青色的,表示还没熟,大家也没必要爬上去或者摇树什么的,只要早起,抢在松鼠之前捡到栗子就好了。


栗子捡回来,趁着新做几道好菜吧~下面给大家贴一些食谱:


三杯栗子鸡

材料:

栗子,去皮鸡腿,料酒,少许盐,芡粉,黑胡椒,姜蒜,味淋,1杯酱油,1匙糖

做法:

1、栗子煮熟待用。

2、去皮鸡腿斩块, 加一点料酒,少许盐(因为后面还要加酱油,盐多了会太咸),黑胡椒拌匀腌制十几分钟,芡粉抓匀。

3、炒锅加一杯油,下姜蒜爆香, 倒入腌好的鸡块略翻炒,加一杯味淋,一杯酱油,一匙糖,栗子也可以放进去了。

4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候,加罗勒叶(Basil Leaves,各大超市里可以买到),大火收汁淋明油装盘。



栗子炊饭

材料:

生米2杯,熟栗子,蘑菇,鲣鱼香松,盐,谷盛寿喜烧酱1大匙,白酒2大匙,味霖1小匙

做法:

1. 准备食材. 准备调味酱汁白酒+谷盛寿喜烧酱+味霖调匀+熟栗子+蘑菇

2. 电锅中先放入生米煮, 煮半熟放入熟栗子和调味酱汁,拌ㄧ下,ㄧ起煮熟

3. 煮好加入少许的盐,在电锅中拌ㄧ拌

4. 装碗享用, 撒上鲣鱼香松



糖烤栗子

材料:

栗子,糖

做法:

1. 将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。

2. 取一容器,热水,白糖,再加一点儿油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入浸泡一整晚

3. 烤箱预热,华氏400度;

4. 将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下

5. 烤熟后取出,放凉再吃,免得烫了嘴哦


[悦居英国]
homeinuk
一群悦居英国筒子们的后花园

英国妈妈帮

英国安家群


入群请先加居哥微信号:propertyuk
接头认证

点击展开全文