当我们还在念叨这几句古诗来翘首期待着金秋美味大闸蟹的时候,殊不知,远在万里之外的英国、德国已经被中国大闸蟹霸占了!一张图告诉你什么叫做泛滥:
这事儿还上了央视新闻,也算是产生了国际性的影响。
说到大闸蟹,那可是让中国吃货们为之痴迷的美食啊!可是好像在外国人那里,怎么就成了灾难?这不,英国人面对这大闸蟹也是分分钟要被逼疯的节奏。
原来大闸蟹什么都吃,适应能力超强,所吃的食物也很宽泛,不怕饿着,很快便在欧洲各地的水道中繁殖生长,对本土物种构成了严重的生存威胁,甚至成为欧洲一些国家唯一的淡水蟹种。在破坏生态平衡之余,大闸蟹还爱好在河岸上打洞,有时打洞的范围能深入河岸数米之远,破坏水坝,令河岸与岸边建筑都岌岌可危,还会毁坏捕鱼工具,吃掉渔网里弱小的鱼虾。
这要是在咱中国,肯定都不是事儿,没有什么能逃过中华料理和广大美食爱好者的菜谱。但英国人似乎对大闸蟹并不感冒,也是过了很多年才出了“第一个吃螃蟹的人”,推广了这么多年、专门开发了螃蟹食谱,英国人吃螃蟹还是没有形成潮流。好吧,那把中国大闸蟹卖给中国人总可以了吧,然而因为捕蟹会同时捕到另一种受保护的鳗鱼,这个计划也被搁浅了……
对此,有的网友说,英国人只是缺少一个好厨师;然而,西山君觉得,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,虽然号称是“纯种”的中国大闸蟹,但毕竟生活在英国的水土里,倒也不见得就比国内的大闸蟹口感好呢?!
况且,进口英国大闸蟹的事儿,并没有得过国家的批准,也就是说,要想吃,还是得等咱地道的大闸蟹。
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