最近网上流行起来一种将草莓雪糕变成脆饼的小吃

虽然做起来简单，但是口感超好吃，完全颠覆了奶油的甜腻

加上脆饼干，热腾腾的融化在口里，一瞬间的幸福感根本hold不住~

真的完爆了常见的那些街头小吃！

快跟着吃货妹子一起来学一下吧~

材料：一块奶酪225g、3量杯脆饼干、3个鸡蛋、1量杯糖粉、1量杯冷鲜奶油、1.5量杯草莓、油少许

步骤：1 将奶酪放进搅拌机里，充分打匀至柔软

加入1.5量杯草莓继续搅拌混合

将混合物倒入模具，冰冻8小时

将饼干放入密封袋，用擀面棍搅碎，直至呈小颗粒状

将3个鸡蛋充分打匀

将冰冻好的雪糕放进蛋液，表面被完全覆盖

再放进碎饼干中，让雪糕尽情翻滚起来~然后放冰箱冷冻30分钟

然后取出，放入油温在190℃的热油中，炸10秒钟

之后立即取出，用吸油纸将油过滤~

香香脆脆的炸草莓雪糕脆饼，就大功告成啦~

是不是很简单，自己趁着有空动手做起来呗~

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