做一个合格的吃货!多伦多10大风味辣,让你辣得泪流满面也喊爽

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-09-29 加拿大留学生会


Toronto是加拿大最多元化城市, 食物风味也是极其丰富多元化。 其中仅仅一辣味,也能辣出千变万化,有辣鸡翅,辣汉堡,有四川麻辣味,还有热辣咖喱味,喜欢吃辣的朋友,真是有口福了。 


Blogto网站挑选出了多伦多辣味的前10强菜式,有兴趣的童鞋们可以试一试。


特辣汤

Emperor Hot Pot餐厅这道特辣汤(Very Spicy Soup),光听名字就感觉一阵辣味涌上心头。 再看汤面,浮着满满一层四川花椒粒,看着更是辣意四起。 其实,这道汤的名称,远远无法真实再现其自身之辣味级别。 喝上一口,会觉得此生再无辣可尝。



特辣鸡翅

Armageddon特辣鸡翅是多伦多学院街(College Street)上Duff's餐厅最辣的一道菜。 鸡翅全身裹满特辣哈瓦那辣椒酱(habanero)和苏格兰斯科奇‧伯纳特(scotch bonnet)辣椒为底的酱料,酸辣味十足。 能吃上47只鸡翅(再加1只)的,就能在痛苦墙(Wall of Pain)永留名了,目前一次性最高记录是52只。



Phall咖喱

皇后西街上的Bristol餐厅的Phall咖喱(Phall Curry) ,称道咖喱辣得太疯狂,以至引发幻觉。点上这道咖喱,加上鸡肉、羊肉或外卖食物 ,带回家好好享受其中naga jolokia印度鬼椒(也称断魂椒)给味蕾带来的断魂辣,即使出现幻觉也没人知道!



喀拉拉邦辣炒牛肉三明治

多伦多印度餐厅Indian Street Food的这道南印度喀拉拉邦辣炒牛肉三明治(Kerala Chili Beef Fry Sandwich),层层摆放的辣炒牛肉,深刻地叫你领教什么才是真正的辣。 实在辣得不行的话,佐以芒果酸辣酱和卷心菜沙拉等小菜,可让味蕾得到片刻舒缓。 或觉得辣得还不过瘾,就加点新鲜绿辣椒,挑战一下自己的极限到底在哪。



斯里兰卡杂菜饭

Hopper Hut餐厅的斯里兰卡杂菜饭Lamprais内,有肉,海鲜或各色蔬菜。 芥末味茄子、米饭和一个煮鸡蛋等各色配料,再混以咖喱和特辣腌木瓜等,用巨大香蕉包裹好起锅蒸熟后,光闻一下就热辣得不行!



红辣椒炸鸡

Home of Hot Taste餐厅的红辣椒炸鸡(Blazing Fire Chicken) ,光看红辣椒酱裹满全身的鸡肉图片,就已经让眼睛辣得喷火。开始第1口咬下去,尚可忍耐,再咬下去,辣味会在舌尖越烧越猛,建议最好间歇一下,吃点炒饭或喝点啤酒,镇一镇这股火烧火燎的辣。。



The Cracker Jack汉堡 

The Works餐厅这道鸡肉汉堡,焦黄的面包皮上,撒满胡椒,汉堡层内,层层摆放香蕉辣椒、杰克奶酪和断魂辣椒酱,味蕾脆弱敏感的人,建议千万不要轻易尝试。



20-chili 咖喱

泰式辣也不是盖的。 央街上的Salad King餐厅呈现的20-chili咖喱中,有多达20种特辣辣椒。绿咖喱(本身绿辣椒尖就已经够辣的)或泰式炒面中,配上这道咖喱,定会让你吃得大汗淋漓。



Keywot 炖牛肉 

Rendez-Vous餐厅提供的这道埃塞俄比亚炖牛肉,用各式辣椒、大蒜、生姜和香料混成而成的北非berbere调料精心炖制而成,抹上松软可口的埃塞俄比亚画眉草制成的英吉拉(Injera)酸面包一起吃,酸中有辣,简直一绝。



皇家椒盐鱼片

McNicoll大道上Royal Chinese Seafood餐厅,是一家印度风味的客家餐厅。 其中这道皇家椒盐鱼片(Royal pepper fish),因辣椒用料双份,让人辣得直呼过瘾,在众多辣味菜式中脱颖而出。


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