澳人饮食习惯差垃圾食品多

<- 分享“澳洲新足迹中文网站”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-03 澳洲新足迹中文网站



一份新的CSIRO报告发现,澳大利亚人的饮食习惯低于基准,并且日趋恶化。

其中建筑工人的问题尤为严重,而垃圾食品则是罪魁祸首。

2016年《CSIRO健康饮食分数报告》在为期12个月的时间里对超过86,500名澳洲成年人进行了调查。

在2015年8月做出的初期调查里,全国饮食得分为61(满分100)。然而,在最新报告里这个分数已经降到了59分。

健康饮食的基准分数为70。

CSIRO的研究主任Manny Noakes教授表示:“澳大利亚人给大家的形象是健康阳光的,但实际上我们的饮食得分只有100分里的59。除非我们立即作出改变,我们的形象将会大不相同。”

“如果我们的得分能够提高个10分,我们就能帮助澳大利亚减少肥胖和包括心脏病、二型糖尿病以及三分之一癌症在内生活习惯病的增加。”

调查发现,这里面的主要问题是垃圾食品。

超过三分之一的受访者承认自己每天吃超过两次垃圾食品,而酒精、蛋糕、饼干、甜饮料和糖果是主要诱惑。

CSIRO的营养学研究员Jane Bowen博士称:“这些主要是正餐以外的点心,应该很容易就能剔除。”

本次报告还显示,女性比男性拥有更好的营养水平,而建筑工人则是拥有最差饮食习惯的职业。

Bowen博士说:“这反映了建筑工人所处的环境。”

“他们所从事的体力劳动决定了他们经常会很饥饿,但却很难买到健康食物,食物储存的问题也同时并存。”

相比之下,公务员、房地产经纪人和健康产业工作人员都属于饮食模式较为健康的职业。

CSIRO还创建了一个免费的在线调查网站(https://my.totalwellbeingdiet.com/healthy-diet-score),以便于人们输入自己的信息,了解自己的得分,并获得一些相关的个人改进建议。

Bowen博爱说:“从理论上来说,改变澳洲人的健康饮食习惯是比较容易的,因为我们已经知道了哪些食物可以被纳入健康饮食,但实践起来却有一定的挑战性。”

新闻来源:http://www.brisbanetimes.com.au/national/health/australian-diets-below-benchmark-construction-workers-main-culprits-20160925-gro3pm.html

点击展开全文