颤抖吧!马卡龙界的鼻祖Laduree即将登陆墨村!收来一本只属于墨尔本的浓酽下午茶手册

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-07 墨尔本吃饭吧


在维多利亚时代,由于英国下午茶的盛行,所以那个时期的画作中常见以此为题材的场景,整洁的侍者,小巧的圆桌,清新的鲜花,精致的摆盘,高贵的妇人,随着画家细腻的笔触,一幅幅英伦下午茶跃然纸上,那份雍容庄重的华贵带着闲适自得的情趣,惹人向往……

       

目前,有号称马卡龙界的鼻祖,下午茶界的洛丽塔风格引领者,于1862年创建于巴黎的法国糕点店Macaron Patisserie Ladurée10月末登陆墨尔本。

Macaron Patisserie Ladurée在全球超过20个国家都开设了分店,目前悉尼有两家。这次在chadstone的店面据说会设计在一个12米高的透明拱顶下,茶室可提供21个茶位,名额有限,不过可以外带,虽然还不知道店内具体的样子,但光想想就足以颤抖!


这诱人的马卡龙、巧克力和手工糖果,都在牵动着我们蠢蠢欲动的小内心,如期去赴一场甜蜜的约会吧。



墨村下午茶的时光是慵懒的,是独处须臾的宁静,是相伴偶遇的风景,亦或团聚绽放的温情,飘散的淡淡茶香在风中耳语,都在讲述尘封的回忆。让我们一起沉浸在这甜蜜的梦幻中吧。


Hopetoum Tea Rooms


橱窗里的美味像个戴着面纱的姑娘,婀娜的身姿,妖娆的步态,你知道她的美,所以忍不住靠近,顺滑奶油层叠上应季水果的草莓塔,浇淋着巧克力酱圆滚滚的糕点,色泽魅惑口感绵软的蓝莓蛋糕,不自觉的走近,复古的印花壁纸,柔和的欧式烛光灯,还有厚重的翡翠色窗帘,耳边缓缓响起经典的爵士乐,慢悠悠的,好像回到旧时光。 

地址:282 Collins St,Melbourne,VIC 3053

时间:10am——2:30pm


Madame Brussels


以正宗的英式下午茶闻名,细瓷杯碟和银质茶具,仿佛走进《Tea in the park》的场景,漫步花园中,沐浴流淌着的自然光线,悠长的古典乐催眠了繁杂的思绪,一切,似乎都刚刚好。

地址:Level 3, 59-63 Bourke St,Melbourne, Victoria


Park Hyatt Melbourne


Park Hyatt Melbourne总给人一种漫步巴黎的错觉,花朵装饰的蛋糕,传统经典的英式松饼,还有徐徐的茶香。转身回望窗外陆离的风景,忍不住沉醉。

地址:1 Parliament Place, East Melbourne VIC

时间:2:30pm——5pm


Langham Hotel


不管什么时间进入餐厅,这里的空气都弥漫着香甜的味道,不过这也难怪,Langham Hote的特色甜品种类繁多,较受欢迎的有意式奶冻、果子奶油蛋糕、爆米花软糖和巧克力喷泉等,出色的口感让甜食爱好者们蜂拥而至流连忘返。沁人心脾的甜蜜释放在味蕾深处,犹如盛开的玫瑰,小心翼翼,香气袭人。

地址:1 Southgate Avenue,Southbank,Melbourne,VIC 3006

时间:工作日10:30am——16:30pm

  周末  12:00am——14:00pm; 14:30am——16:30pm


FratelliFresh


适合家庭聚餐的FratelliFresh,主要为顾客提供简单精致的意大利美食,通常从工作日早上7点开始营业,不同时间段都有各自的特色菜品,值得一提的是,下午3点到6点是FratelliFresh的鸡尾酒时刻,包括内格罗尼酒,起泡酒和葡萄酒等在内的饮品均有优惠价,漫漫长夜,不妨先把这里的美酒珍馐作为狂欢夜的前奏,约上友人一起,尽情消磨午后的时光。

地址:7 Alfred Place,Melbourne,VIC 3000  


Mamor chocolates &High Tea Szalon


Mamor chocolates &High Tea Szalon的店主除了是巧克力研究人员,也是巧克力爱好者,饮品记得要尝试koko Samoa,由可可豆酿制的咖啡香气浓郁口感饱满,定会让你不虚此行,回味无穷。

地址:153 Johnston St,Collingwood

时间:10am——5pm


Cinema Nova


三明治和甜点是主打,碗状的挞杯散发着乳酪的香气,顶端铺陈的水果整齐有序,清凉的口感,甜腻的味道,再轻轻呷上一口淡雅的茶,味蕾逐渐活跃起来,连心情也快要放飞。

地址:380 Lygon St,Carlton 

时间:周末下午


Lux Bite


创意下午茶店,卓越的甜点技巧搭配无限的创意孕育了这家时尚精致的法式蛋糕工坊,通过尝试搭配不同材料,Lux Bite的每一种味道似乎都能完全出乎食客的意料,从这里,纯粹的味觉奇幻之旅正渐渐拉开帷幕。

地址:38 Toorak Road South Yarra VIC 3141


The Waiting Room


来这里,怎么能错过三层塔,通常传统意义上,三层塔的第一层放置三明治,像火腿芝士这样偏咸的口味,二三层呢,则放上甜点,泡芙饼干巧克力都可以,当然,还有必需的蛋糕和水果塔。除了享用美食,这里的环境同样适合休憩,简约的店面,幽暗的角落,约上许久未曾见面的友人来这里聚聚,为相同的故事拂去灰尘,翻一翻老照片,听一听旧时乐,重新看看那年的我们,这样不知不觉明媚的下午也多了一份怀念。

地址:Crown Towers Lobby,Ground Floor

时间:12:00am——17:00pm


推广


动图


Collins Kitchen at the Grand Hyatt


君悦酒店的下午茶包含了各式各样品种繁多的糕点,从马卡龙到松露巧克力球应有尽有,进门之后,不妨先尝一下侍者贴心送上的sparking wine清清口,不然接下来你可能会经受不住各类香浓味道的甜蜜轰炸。

地址:123 Collins St,Melbourne VIC 3000

时间:工作日 15:00pm——17:00pm 

周六 12:00am——14:30pm;15:00pm——17:00pm 

周日 15:30pm——17:30pm


The Terrace at Royal Botanic Gardens


坐落在皇家植物园,毗邻湖面,环境优美,餐厅里有新鲜的甘草味道,透明的落地玻璃窗设计直接引进自然光源,柔和的光线下欣赏宜人的景色,惬意的午后时光冗长而沉静。

地址:Corner of Alexandra Ave and Anderson St South Yarra


The Westin Melbourne


馥郁的咖啡香,浓重的草药味,westin的饮品有种极致的泰然,细腻的味道带着沉醉的氤氲,静静体会那醉人的芬芳,唇齿留香。

地址:205 Collins St, Melbourne 


Brunetti


来自罗马的甜品店,仅甜食就有近千种,这里比较推荐具有传统味道的甜点,像提拉米苏和黑森林,醇正的口感,纯粹的味道。经典总归是经典。

地址:214 Flinders Lane, Melbourne ;380 Lygon Street,Carlton


The Hotel Windsor


是墨尔本历史最悠久的下午茶店,馅料充足的三明治,温热香脆的烤饼,精致柔软的糕点,在温莎酒店,记得试试脍炙人口的Grey De Luxe tea,它可是由上世纪80年代的英国首相原创的美味,对食客来说,品尝这样的饮品不知是否更像一份殊荣呢。

地址:111 Spring St,Melbourne


Laurent Bakery Boulangerie Patisserie


法国风情糕点店,至今已有超过20年的历史了,像艺术品一样的蛋糕自横空出世以来就圈粉无数,不知道你有没有被它俘获,成为至多迷妹中的一员呢。

地址:Little Collins Street


Sofitel Melbourne on Collins


作为墨尔本奢华酒店中的一员,索菲特下午茶的格调自然也是奢华精致,丰盛的甜点,缤纷的饮品,优雅静谧的就餐环境,宜人浪漫的氛围和礼貌周到的服务,喜欢小资生活的你,相信会对这里赞不绝口。

地址:25 Collins St, Melbourne, VIC, 3000


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