【美食】 澳洲牛排就是“牛”!蝉联“世界牛排冠军”称号,吃货们快来澳洲吃牛排!

<- 分享“澳洲房产网”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-05 澳洲房产网


”无肉不欢“才是吃货!

“无肉不欢”的吃货们注意啦!澳洲牛肉斩获世界级大奖。澳洲的养牛场“Jack's Creek”蝉联世界牛排冠军(World Steak Championship)称号。



在伦敦举办的2016年世界牛排挑战赛 (World Steak Challenge)汇聚了包括英国、美国、加拿大、澳洲等众多牛肉生产国家。裁判对报名参赛的牛排从生肉到熟肉进行了分阶段的评估。

总部设在新州NewEngland的“Jack's Creek”曾经在2015年首夺桂冠,并在上周五成功卫冕。


产自“Jack's Creek”养牛场的牛排采用的是用谷物喂养450天,在30个月大的时候屠宰,大理石纹路积分8分,F2杂交和牛的牛肋眼。


如果你的盘子里真的放上了这样一块牛排,你所品尝的将是世界上最最顶级的牛排,最好是三分熟。


我们把牛排含到嘴里,就像吃巧克力的时候一样,用两颊轻轻挤一下,牛扒里面的血脂就会流入嘴中。之后就可以慢慢地品味,感觉细腻如丝、饱满如油。


 点下方“阅读原文”查看更多

点击展开全文