健康饮食 | 爱吃橘子的注意了,现在知道还不晚!别忘了告诉家人

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-07 侨居澳洲



来源:零点养身(ID:lingdianys)



金秋十月,橘子上市。橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”,一个橘子相当于5味药。每天吃1个橘子可以使人们避免口腔疾病的侵袭。






橘皮清新口气


  新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。



陈皮有助消化


  陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。



橘络保护血管




  橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。



橘核缓解痛经


  橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克。如果疼得厉害,可以用到10克。



橘肉生津止渴


  橘肉含水量高,能生津止渴。有研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。




吃橘子5大好处




1、促进通便


  橘子的膳食纤维含量相当高,多吃可促进排便。




2、降低胆固醇


  丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。  




3、美容


  橘子具有美容的作用。因为橘子的维生素C含量非常高,多吃可保持皮肤的水嫩。






4、消除疲劳


  橘子中柠檬酸的含量非常高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。  




5、保护心血管


  橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉。研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。




  中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对于老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。






橘子不能一次吃太多



  据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。



本期编辑:田丰、胡程远


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