【扩散】化学明胶虾混入澳洲各大超市!华人请警惕!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-06 澳洲微报


又到了吃虾的季节,澳媒今日报道,虎虾在海湾量产啦!

 
(图片:Gairn Post)


然而,不是每个人都能吃到纯天然的高质量虾......


因为!虾也会被人工加入化学物质

 

近日,澳洲《7 News》报道,一家越南龙虾加工厂的视频曝光,澳洲大虾被人工灌入化学凝胶,之后再放入市场售卖!而澳洲的Woolworth 和 Coles是销售越南进口虾的主要大型供货超市,那么身在澳洲的各位,就很可能吃到过这种“化学注胶虾”。

 
(图片:7 News)


他们是如何操作的?一起来看看:


根据曝光视频指出,首先,他们拿着针管注射器给虾注射……

 
(图片:Youtube)


他们是如何注射的呢?分三部分,虾头,虾尾和虾躯干,在这三个部位注射后能够让虾看起来新鲜丰满,关键是,还能增加虾的重量。

 
(图片:7 News)


根据报道分析,每只虾每次注射后,可以平均增重15%-20%,那么你如果不幸吃到了这种虾,那么你同样会吃到虾肉里15-20%的化学胶水……

 
(图片:Youtube)


好了,那么这个化学胶水是什么东西?


明胶!

             


(图片:youtube)               

 

明胶虾,顾名思义,就是被注射了明胶后的虾子。而这些虾子的颜色会变得清亮、个头大,虾的肉质也会变得比较瓷实。

 

下面这张图取自中国温州的“明胶虾”报道,灌注明胶后的虾在冷冻后,分别从其头、中以及尾部取出的透明状物体,正是明胶

 
(图片:大公健康)

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  吃了明胶虾,对人有哪些危害?


专家表示,明胶分为食用、医用和工业三种明胶类型。


虾中的为食用明胶,虽然无毒,但是长期食用会对人体肝脏、消化系统造成负担,从而产生病变!



(图片:三立新闻)


更过分的是,一些不良商家给虾子注射工业明胶,那对人的身体伤害是十分巨大的!!

 

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  如何鉴别是不是明胶虾?


1、         看虾头和虾身。如果这些部分非常饱满鼓挺,那么建议不要购买,因为很可能是被明胶灌注而肿胀的结果。

2、         虾肉质感。如果用手按虾肉,反弹很大没有下陷感,呢么很可能就是明胶虾。

3、         虾头松紧。如果虾头一掀就掉,而且头部被冻成团,跟虾身连接性不强,那么很可能就是明胶虾。

4、         虾壳。撬开虾壳后,如果后面有胶状物,那么就果断别买了吧!

 

最后,绿色和平组织也给出了买虾的建议,如图:

 
(图片:7 News)


好吧,感觉质量好的虾全在澳洲啊!!身在土澳,还是尽量选择这些推荐的好虾慢慢Enjoy吧!

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