揭秘:那些只有新西兰本地人才知道的秘密

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-02 新西兰天维网



什么?

你的NZ行程安排:还是去奥克兰看天空塔(SkyTower, Auckland),去霍比屯(Hobbiton)看电影布景?或是去Waitomo看人人都要看的萤火虫?你这一路上吃什么喝什么?团餐吃完就没选择了???


当然,那些地方都不错,属于“来都来了”的类别,不去可惜。


但是,拜托!


这样玩下来,精华是有了,可朋友圈发出来的照片都一样一样的,还如何彰显你高冷的气质?


当然啦,就算不为朋友圈,为了接触到更真实的新西兰,可以像当地人一样去享受新西兰的美景美食,岂不是更好?


新西兰的很多美景并没有媒体报道,有些甚至是免费的免费的免费的!还有很多特色美食只有当地人知道。


为了挖掘这些只有当地人知道的秘密,我们对周围的KIWI (俚语: 新西兰人) 朋友做了大盘问,“逼”他们交出平时爱去的地方,爱吃的东西。


来吧

像个KIWI一样去吃喝玩乐!


体验大多数人不知道的新西兰,想想就有点小激动呢~


北岛的丰盛湾,Bay of Plenty

这是新西兰北岛的一个大区,和中国的省级行政区地位类似,由库克船长1769年航行至此时命名,当时他就觉得这个地区的食物充足,称为丰盛湾。


库克船长真预言帝,现在丰盛湾的支柱产业就是旅游业和农业。


地热资源丰富的城市罗托鲁瓦(Rotorua)世界闻名,陶朗加(Tauranga)是新西兰重要的港口城市,也是新西兰人夏天最爱的海滨度假胜地。

除了所有人都会去的罗托鲁瓦(Rotorua)

丰盛湾 (Bay of Plenty) 还有什么值得一试的吃喝玩乐呢?

1
罗托鲁瓦怀芒古火山谷

Waimangu Volcanic Valley in Rotorua


是的,即使是因为地热资源闻名世界的罗托鲁瓦 (Rotorua)也有不为人知的秘密花园。市区外的怀芒古火山谷绝对是其中之一。


这里不同于大部分人尽皆知的地热景点和毛利文化村,你不会遇到很多游客,不会看到很多商店和咖啡馆 (设施都在入口信息中心)。除了必要的安全设施和道路,整个山谷还保留着大自然创造它时那种原始味道。


如果想要体验罗托鲁瓦 (Rotorua) 地热景观又不愿意忍受过度开发的嘈杂,这里是很好的选择。


公园里有各种难度的步道,喜欢慢慢走,或挑战一下体力都可以。


静谧的Rotomahana火山湖,可以乘船游览。公园内还有穿梭巴士,能直接带你到游船码头或回到信息中心。


最好计划至少半天,有时间的话可以带上午餐来个全天徒步。

不容错过

+ Frying Pan Lake (大煎锅火山湖) 世界上最大的天然热泉


+ Inferno Crater (地狱火山口) 淡蓝色的湖水真心惊艳


+ Lake Rotomahana 乘船游,看天鹅看鸭子看温泉,远看活火山Mt Tarawera,听向导讲1886年Mt Tarawera火山爆发的故事



图片来源: instagram.com/okjernald



图片来源: Waimangu Volcanic Valley 官网   


预订和购票可以联系官网

更多美景照片和点评在TripAdvisor上都有,这个地方可是获得过卓越奖呢。https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g1897867-d258117-Reviews-Waimangu_Volcanic_Valley-Waimangu_Rotorua_District_Bay_of_Plenty_Region_North_Isl.html 

2
卡朗格哈克峡谷

Karangahake Gorge


在卡朗格哈克峡谷,你不仅能看到新西兰独特的原始森林,还能看到百年前新西兰淘金工业的盛况。


19世纪,新西兰正经历“淘金热”,这里自发现黄金以来,一直被当地人称为“黄金峡谷”,也因淘金形成了热闹的小镇,当时熙熙攘攘的情景都能在步道起点的历史照片中看到。


这里提供多种级别的步道路线,可以悠闲地走30分钟,在吊桥上看看远山和河流;胆大的话可以挑战一下1个半小时左右铁路环线 (Rail Tunnel Loop) 和窗户步道 (Windows Walk),这些都是当年为了开采和运输金矿建造的。


在铁路环线你会走进一段19世纪的隧道,漆黑如时空隧道,记得一定要带手电筒;窗户步道的“窗户”就是淘金工人为了在山上运输依山开凿的,百年后的今天变成了超赞的“观景之窗”。


除了徒步,这里也是当地人周末全家出动骑山地车的好地方。


信息中心对面的小咖啡馆Talisman Cafe Restaurant,提供热饮料和食物,很适合徒步之后休息。


不过要注意营业时间,一般下午4点就关门了。户外的座位掩映在绿树之中,室内的设计非常温馨可爱。不能带狗狗进去,因为他们有一只一言不合就上沙发睡觉的猫大人。


友情提示,过马路要很小心,那是时速80KM的高速哦。

景点免费,步道信息可以去新西兰自然保护管理部网站查询(New Zealand Department of Conservation)


图片来源:

New Zealand Department of Conservation

新西兰自然保护管理部


在TripAdvisor上这里也是Waihi地区排名第一的景点哦。https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g659651-d2461980-Reviews-Karangahake_Gorge-Waihi_Waikato_Region_North_Island.html

3
新西兰最好吃的派

Best pie in New Zealand


这一路走下来,还是很累的吧,吃货们该行动了!


带你们去一个只有KIWI知道的地方,现在我们一路开去陶朗加(Tauranga),享受全新西兰最好吃的派!


Bakels Supreme Pie Awards是一个新西兰烘焙行业奖项,每年都会选取各类别的顶尖作品评比。别笑,KIWI们对于派这种食物就是那么认真!


就像四川人爱吃火锅,上海人爱吃白斩鸡一样,KIWI们就是爱吃各种派。


曾有一位旅居海外的KIWI朋友,坐十几个小时的航班回到新西兰,下飞机第一件事就是吃一个正宗的新西兰派。这就是吃货的思乡之情吧。


(裁判们在紧张评分中)
图片来源: Otago Daily Times

Partirck Lam先生2010年获奖后,时隔5年终于在2015年年底又拿到BACON AND EGG (培根和鸡蛋口味) 类别的金奖,也是所有类别的特别大奖!


他的店在陶朗加 (Tauranga) 城外的小镇Bethlehem中心。


店面虽小,得的各种奖项都挂满了一墙。


图片来源:Stuff 



图片来源:Google

友情提示


+ 排队的人很多,一定要早点去。


+ 派的个头不小,食量一般的话一次吃两个简直就是在拼命,但实在没办法选择,BACON AND EGG也爱,STEAK (牛排馅儿) 也想尝试。选择困难症的同学可以多去几个人,点不同的口味。


+ 一定要趁热吃!趁热吃!趁热吃!体会鸡蛋和培根完美融合的滋味!

Patrick's Pies Cafe & Bakery

(也叫Goldstar Bakery)
19 Bethlehem Rd, Bethlehem, Tauranga 3110

搜狐公众平台都有报道哦,还有店主的奋斗故事,值得一看。 http://mt.sohu.com/20160727/n461479851.shtml

4
精酿啤酒

Craft Beer


说完了吃,还要说一下喝。新西兰的饮料除了网红汽水L&P和世界级的长相思葡萄酒,还有酒香不怕巷子深的精酿啤酒。


至于什么是精酿啤酒,这个可以再写一篇10000字的论文了。


简单说来,就是并非商业量产的小型酿酒厂出品的啤酒,它们比起大型量产的啤酒更注重独特的口感、专有的技术和背后的文化。


很多人不知道新西兰人爱喝啤酒,上数据吧——

在新西兰,所有售出的含酒精饮料中,有63%的啤酒;新西兰在2014年人均消费啤酒的排行版上占第32位,一人就要喝62.7瓶。


其实很多欧洲游客非常熟悉新西兰独特的啤酒文化,他们来新西兰除了体验美到窒息的大自然,也经常找好的精酿啤酒“喝到窒息”,甚至还有专门的旅游公司组织“精酿啤酒之旅”。


和去葡萄酒酒庄品酒一样,品新西兰独特的啤酒也是旅行中的不错选择。


丰盛湾最负盛名的精酿啤酒就是Mount Brewing Co, 总部就在陶朗加 (Tauranga),成立于1996年,全家都投身在啤酒事业中。


常年供应的有8种口味,其中INDIA DARK ALE和IPA两种口味都在2014年和2015年的“新西兰精酿啤酒指南”的评选中连续赢得银奖,CERTIFIED SHAGGY获得2014年的铜奖,MERMAIDS  MIRTH获得2015年铜奖,MOUNT MANUKA HUSSY获得2015年铜奖。


最后一种是很多人的最爱,选用著名麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 的蜜源植物麦卢卡 (Manuka),啤酒有淡淡的麦卢卡 (Manuka) 蜜香,口感清爽,适合搭配色拉和水果一类小清新的食物。


图片来源: Mount Brewing Co.

他们的产品主要供应给精酿啤酒酒吧和销售门店。Mount Brewing自家的酒吧相当地接地气,几乎全是当地人,绝对看不到旅游团。


就算有游客,也一定是像你一样敢尝鲜有品味并得到真传的旅行家啦!

图片来源:Grabone

Mount Brewing Co Bar
类型:

Craft Beer Bar - 12 Taps
地址:

109 Mount Maunganui Rd

Mount Maunganui
电话:

07 5757792

一定不要害羞,对口味拿不准的话可以问问服务生,他们基本能根据你的描述给推荐合适你的口味。

5
高等级麦卢卡蜂蜜

Manuka Honey


除了好吃的派和啤酒,丰盛湾还有一种新西兰最宝贵的超级食物,那就是麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)


麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 大家都很了解,新西兰的原住民毛利人在几百年前就使用麦卢卡(Manuka)镇痛解热、消毒或者治疗感冒。


现代技术的实验也证明了麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 在抗菌方面和改善肠胃功能方面的效果。


它是新西兰人餐桌上的常见食材,不管是谷物早餐,还是烘焙甜点,KIWI都喜欢加一点麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey),美味又健康。


图片来源: Hazelwallace UK

麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 也是新西兰特色伴手礼的首选,购买时一定要认准UMF (Unique Manuka Factor, 独麦素) 等级,才能买到正品。


UMF等级也是新西兰麦卢卡蜂蜜协会 (UMFHA-Unique Manuka Factor Honey Association) 颁发的行业认证。


图片来源:https://nz.steenshoney.com/

但是,高纯度高等级的麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 现在可不好找,超市里都是普通蜂蜜或者UMF等级很低的。


不少小伙伴的国内亲友想要治疗胃溃疡,让给买UMF20+的麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) ,真是逛遍了药房都找不到,都说会有货,只是现在没有,不过谁也不知道要等多久。

新西兰人告诉你如何买到

高等级麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey)

+ 首先,超市基本不会有货。

因为高UMF等级麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 单品价值很高,这些超市不会进货的。


+ 其次,药房也很少。

为什么,药房面对的都是中档消费人群,高价值的麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 走货慢,一般也不会进货。


+ 然后,一般很知名的大品牌货好货都供出口了。

比如说,中国的朋友们能在品牌的淘宝店上买到20+,但是新西兰人在新西兰还可能很难买到呢。


+ 所以,注重品质和口碑的新西兰人会首先了解哪些是比较小众但是专业的麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 品牌,之后要么是去品牌指定的商场去找或者直接从品牌网站购买,货源放心。

丰盛湾地区Bay of Plenty

受欢迎的选购场所和品牌

罗托鲁瓦 Rotorua Aotea Gifts 

在新西兰有很多分店,丰盛湾地区的分店在罗托鲁瓦 (Rotorua)。


虽然是礼品店,但并不是只吸引游客,当地人也经常去他们家买羊毛制品和高等级的麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey),连UMF24+的都能找到 (相当于MGO 1122+),真不容易,牌子是Steens Honey,15+和20+的也都有。


如你在别的城市旅行,可加客服微信

询问具体城市的销售点,中文服务,相当方便


图片来源:https://nz.steenshoney.com/


小众而专业的麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey) 品牌

STEENS HONEY
刚才提到的这个品牌,专门做高UMF等级的麦卢卡原蜜 (Raw Manuka Honey)。


公司总部就在陶朗加 (Tauranga),一直没有很出名,只有当地人知道,麦卢卡原蜜 (Raw Manuka Honey) 做了34年,默默地在英国市场上成为卖得最好的UMF麦卢卡蜂蜜 (Manuka Honey)


之前很多新西兰人还专门去英国买,现在直接从品牌网站上买了,送货上门。


如果你在罗托鲁瓦 (Rotorua) 玩太HIGH,没空去逛实体店,也可以像新西兰人一样,直接去Steens Hoeny品牌网站买就好啦。


新西兰国内直送,可以送到你新西兰的亲友家,或者知道住哪个酒店的话可以提前订购,送到酒店也是可以的,多省事。

网址在此,“店铺”页面可直接下单哦
www.steenshoney.com

 或扫描二维码,逛品牌

找最合适你的麦卢卡原蜜 (Raw Manuka Honey)


丰盛湾(Bay of Plenty)的吃喝玩乐

你都学会了吗?


赶紧来,像个KIWI一样

享受新西兰慢生活吧!!!


之后,我们还会再介绍新西兰其他的大区或者城市哦,敬请期待~

*以上信息及内容均由Steens Honey提供

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