是的大家没有看错，咱今天说的的确是辣酱老干妈！基于近期大家对老干妈“不是亲妈，胜似亲妈”的热情，于是美世君决定临时插播一条吃货专场，给大家说一说辣酱老干妈！
家喻户晓的辣酱老干妈绝对是一个神奇的存在。要知道老干妈从不打广告，不宣传，不更换包装，也没有变过味道和品质，以不变应万变的走向了国际市场。可以说，有华人的地方，就有咱老干妈！在广大留学人民的心中，老干妈是那么的神圣而不可侵犯：
冰冰冰冰冰墨：这是我女神，这是我的命
陆璐_Yvonne：两天一瓶算快吗
请叫我皮特侯：油风味的太好吃，还有百山祖川味香菇酱，都是厨房必备呀
DreamyAlex：有一次一周吃了4瓶-。- 顿顿煮面焖饭都要加..
kassin_：在国内逛超市根本不会看，在这边根本离不开
小绿豆lemon：虽然不是在英国留学的，但也同样身为留学生的我，太爱老干妈了！曾经用它煮面，炒菜，美味回味无穷！
我的心中有一条河：这个不是零食吗，睡醒了就吃两口接着睡啊。
尤其是身在黑暗料理的大腐国，大家在成为中华小当家的路上都或多或少的借助过老干妈。作为居家旅行海外生存之必备灵丹妙药，老干妈的吃法真是百搭。味道不够，干妈来凑！然后大家的各种绝门吃法就华丽丽的粗线了。
妈妈你不要再看人家了哟：抹在面包片上，拌在菜里饭里挂面里
黑喵野酱：去买速冻饺子，碗里放上老干妈，生抽，盐，剁椒，紫菜，虾米，水饺好了后放到碗里加点饺子汤，保证你连汤都喝完，在妖风瑟瑟的腐国，快速吃到热乎乎的必备技能啊～
PiggyBbPiggy：老干妈涂在烤过的面包上卷上煎蛋和肠好吃到你想哭！吃饺子必须加老干妈！！！
刀下鬼_脫非入歐：买一瓶红烧酱，再加一勺老干妈，不管你会不会做饭，这招红烧排骨红烧肉保管没错！
马丽马丽home：和鸡胸肉丁，芦笋丁一起炒饭；加姜葱蒜酱油酒一起闷排骨；加蒜蓉葱香菜还有醋麻油一起做凉拌汁，拌木耳青瓜；太多太多了。回忆啊
我爱皇家大计院：煮饭煮面都来一勺啊，炒菜也可以来一勺。总之不管做什么都可以来一勺的老干妈！
总之套用网友的一句话，吃啥的时候都来一勺呗，就酱！心疼广大在英国的吃货们一百秒！外面的世界很精彩，外面的饮食很无奈。连老干妈都出了730g的超大包装哦。就是一罐一斤半！确定不是海外特别款么？
美世君总结了大家的留言以及网上食谱等信息，给大家汇总了50种适合留学生的老干妈吃法攻略。从简单粗暴的直接吃到省时省力的填肚子配方，还有拿的出手的老干妈大餐名单，隐隐觉得这篇文章会千古流传呀！来来来，接招吧吃货们！
简单粗暴的吃法
1.往吐司上面抹
2.放到汉堡包里
3.夹在三明治里
4.就着意大利面pasta
5.煮带汤的饺子
6.浑汤面
7.放在培根上
8. 做蔬菜沙拉
9. 做凯撒沙拉（鸡块、生菜、老干妈）
10.放在早餐的煎（煮）鸡蛋上面
11.用来蘸料吃面包、法棍等
12各种成品超市饼组合（比如做成墨西哥鸡肉卷）
13.涂馒头（红油也要涂进去）
14.配米饭（最简单粗暴啊）
15.配苏打饼干
16.拌时令水果，比如蘸葡萄（黑暗料理？）
17.拌黄瓜当凉菜
18.面包加榨菜加老干妈加任意香肠组成汉堡
19. 蒸土豆制成土豆泥，拌酱
20. 冰与火之歌：配冰淇淋雪糕
21.拌干脆面
22.搭配牛排
23.洒在蘑菇浓汤上
24. 配番茄或西兰花煮汤
25.搭配其他调料，制作火锅蘸料
26. 搭配大蒜、醋制成饺子蘸料
27.做麻辣香锅时，觉得味道不够可加
28.蘸薯条、薯饼
29.搭配紫菜包饭
一人吃饱，全家不饿系列
1.老干妈芝士面
做法：锅内加水烧开，放入面条，煮好后捞起放入冷水中过凉滤干面条水分后放盐、老干妈拌匀。将在超市购买的细条状芝士洒在面上做topping，搞定。
2. 老干妈炒方便面
做法：烧开水，方便面饼入锅，不加任何调料，煮至半熟。不要太熟。把锅里的方便面捞进碗中，用凉白开过一下。一颗鸡蛋打散，放入一点盐调味。倒油，油热后炒鸡蛋，并用铲子把鸡蛋捣碎。放入方便面，边炒边加入三大勺老干妈。
3.老干妈红油面
炒锅放油开小火，加入老干妈。辣椒开始炒香，加入开水，适量酱油，盐。水开后下挂面。加入各类蔬菜，肉肉，香肠……你喜欢的所有东西。小火煮至所有食材熟，汤汁浓厚，搞定。
4. 老干妈炒饭（基本款）
锅里放油烧热，隔夜硬米饭倒入锅里，加一点点水，将米饭炒开，加入一勺老干妈，耗油、洋葱粒少许。试试咸味，不够加盐。翻炒均匀。出锅前撒葱花。
5. 老干妈蛋炒饭
做法：把隔夜的米饭提前捣散。锅预热，放少许油，下葱姜蒜和一两勺老干妈翻炒。下香菇翻炒，下米饭翻炒，下火腿，把打散的鸡蛋缓慢打圈下在锅里，迅速翻炒，米饭粒粒分明就可以关火了。
6. 老干妈煎肉
做法：热油，下猪肉片爆炒，下酱油、姜、蒜片继续翻炒，待肉片水气干后，下老干妈豆豉、料酒、蒜苗、翻炒加少许味精。
7. 老干妈炸酱面
做酱：油热成加猪肉末，加葱姜翻炒，加老干妈、豆豉、生抽，炒出香味后，加水大火烧开后，转小火熬到猪肉熟透烂。
做面：开水下面，煮熟后，加一些凉水捞起。加炸酱、加煮熟黄豆芽、胡萝卜，吃的拌均匀即可。
8.老干妈炒菜花
做法：热油，下入姜蒜再下肉片翻炒，喷入少许料酒，下入老干妈豆豉酱翻炒均匀。下入花菜和胡萝卜翻炒均匀。全程大火翻炒，花菜炒一分钟左右下入青红椒翻炒均匀。撒入鸡精和葱段，翻炒几下，出锅装盘即可。
拿得出手的请客菜
1.老干妈烧豆腐
2.老干妈烧带鱼
3.老干妈辣炒鱿鱼须
4.老干妈香辣虾
5.老干妈豆豉蒸鱼
6.老干妈辣酱排骨
7.老干妈肉末四季豆
8.老干妈鸡翅
9.老干妈凉拌藕片
10.老干妈孜然土豆
11. 老干妈肉末白玉菇
12.老干妈回锅肉
13.老干妈辣椒炒鸡块
这一部分的菜谱实在是太复杂了，美世君考虑到篇幅就给大家列个名称。具体做法大家到百度Google一下就都出来啦！
在英国除了中超，在Tesco和Sainsbury's都可以买到老干妈的辣酱哦！
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