只知道秋萝卜赛人参?榨汁再加点料竟可帮助稳血压!很多人不知

<- 分享“英国中医论坛”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-01 英国中医论坛


问题:怎么每天都能免费收到这种好文章呢?
答案:只需点图片上边《蓝色字关注即可

俗话说“秋季萝卜赛人参”,这是因为第一,萝卜是十字花科植物,抗癌作用;第二,萝卜膳食纤维含量比较高。


眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同~


  • 哪种萝卜适合发育期的小孩?

  • 哪种萝卜吃对了适合高血压?

  • 哪种萝卜适合带皮吃?


今天都告诉您哦~




萝卜的妙用,稳压、愈合溃疡
很多人不知道~




口腔溃疡



很多人说自己上火、口腔溃疡,白萝卜现在榨汁,1:1跟白开水配用,用这个水早、中、晚三次漱口。



稳定血压加点红糖



白萝卜榨汁加上红糖,按照3:1(红糖是1)的比例冲起来吃,可对稳定血压有很大帮助。这是因为萝卜里面含钾丰富,红糖里面营养素丰富。




萝卜的七大神奇功效


1

降压、降胆固醇,防治心血管病


萝卜中的钙果胶酸脂可有降胆固醇、预防冠心病的作用。

2

抗氧化,延缓衰老


胡萝卜富含类胡萝卜素,类胡萝卜素又被称为抗氧化营养素,延缓衰老,并能防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。


3

提高机体免疫力,保护肠道


萝卜中的类胡萝卜素能提高免疫反应,能增强机体内免疫力,对保护肠道的生物学屏障有确切作用。

4

调节血糖,预防糖尿病


萝卜富含膳食纤维,能调节血糖水平、改善糖耐量,还可以增加胰岛素的敏感性,减少对胰岛素的需求,对预防糖尿病有极大的帮助。

5

保护视力,维持皮肤健康


萝卜对维护正常视觉系统、保护视力、防治夜盲具有十分重要的作用,可防治毛囊角化症、眼干燥症、呼吸道粘膜感染和泌尿道疾病等。


6

预防过敏症


胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

7

增进食欲,促进消化


萝卜所含的纤维素能增强胃肠蠕动、促进消化。民间常用萝卜食疗治多种消化不良病症,如萝卜大米粥主治脾胃虚弱或老年人的食欲不振、消化不良等。




各种颜色萝卜的特色


白萝卜煮汤时候不宜时间太长,红萝卜、绿萝卜等带颜色的萝卜颜色越深的营养素越多。


红萝卜最适合小孩子成骨的时候吃,但是胡萝卜要喝油炒,即便是生吃也要喝油脂类的东西一起吃。



宜包饺子、蒸包子 

在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。


因为胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。


如果做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。




绿皮红心的心里美萝卜,花青素很多,一般就是生吃。对于控制体重、防癌抗癌的朋友就可以吃心里美萝卜,心里美萝卜的萝卜皮是几种萝卜里最好的,建议带皮吃,或者单独做萝卜皮。



萝卜身体短短个

吃法不通好处多


萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。


萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。


萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法,可减少其辛辣味。


需要提醒的是,为了摄入更多的营养,萝卜最好带皮吃。




秋天到啦,“土人参”小萝卜摆上餐桌吧!稳压的小单方要给朋友看看哦!

点击展开全文