【科普】缺铁的负面影响远大于我们所想象的!

2017年10月20日 培芝大健康


宝妈们知道吗?

据联合国儿童基金会的报告

缺铁性贫血的儿童智商

比正常儿童的智商平均低9个百分点


Oh My God!也就是说

缺铁会对宝宝的智商发育产生负面影响

据说还会有更严重的后果?

快来看看怎么回事吧!

是人体的一种必需元素。如果人体内缺铁,会引起食欲下降(甚至是厌食、呕吐、腹泻)、缺铁性贫血和免疫力下降。


严重时会损伤中枢神经系统,影响婴幼儿认知、学习能力和行为发育,可持续到儿童期,且是不可逆的损害。


再严重一点的甚至会导致贫血性心脏病或心力衰竭等,对孩子造成生命危险。

婴幼儿是缺铁的常见人群之一

这是为什么?

 帮你破解缺铁原因 

 1.宝宝体内存铁量不足

胎儿在孕末期(后三个月)可在母亲体内获得一定量的铁并储存在体内,以供自己出生后使用。正常足月的宝宝体内所贮存的铁,足够用于出生后5个月内血红蛋白的合成。但如果准妈妈在孕期患严重缺铁性贫血,或胎儿早产、双胞胎,都有可能减少新生儿贮铁量。

 2. 铁的摄入量不足

母乳和牛乳中铁的含量均较低,在宝宝出生6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则容易出现缺铁。

 3. 生长发育因素

宝宝的生长发育速度越快,对铁的需求量相对越大。婴儿到1岁时体重增至初生时的3倍,早产儿可增至5~6倍。如不注意补铁,则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁。

4. 铁消耗或丢失增多

长期腹泻、肠吸收不良等,均会影响铁吸收,导致体内缺铁。

宝宝在出生后 6 个月~2 岁期间

生长发育速度加快

对铁的需求量迅速增加

体内储存的铁也会被逐渐消耗

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》

显示不同年龄儿童每日所需铁量不同

参考如下表:

年龄

日需铁量

主要来源

0-6个月

0.3μg

母乳、配方奶

6个月-1岁

10μg

母乳、配方奶、鱼/肉类、动物肝脏、营养辅食

1-4岁

9μg

母乳、配方奶、鱼/肉类、动物肝脏、营养辅食

4-7岁

10μg

配方奶、鱼/肉类、动物肝脏、营养辅食

7岁以上

13μg

鱼/肉类、

动物肝脏

面对宝宝日益增长的铁需求

家长们应该怎么办?

 教你

 科学补铁 

如果辅食添加不当或是荤素搭配不合理,都会导致宝宝因缺铁而引发严重后果,所以宝妈们要学会给孩子科学补铁哦。

1.孕期补铁

想要宝宝在出生后的头4个月不缺铁,孕妈妈在孕期特别是孕晚期必须吃足含铁食品,预防妊娠贫血,更好地保护宝宝。


爱心提示:孕妇每天的需铁量为15毫克。

2.满6个月起辅食补铁

婴儿在出生4~6个月后,铁需求量增加。在荤素搭配的基础上,要开始按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,例如新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如培芝乳铁蛋白调制乳粉),调整饮食结构。


爱心提示:在宝宝1岁前,消化系统还没有发育完善,尽量不要以牛奶作为母乳的替代品,否则很容易出现肠胃不消化和缺铁症状。

3. 走出补铁误区

误区一:铁锅做饭可补铁

使用铁锅烹调的确可以增加食品中铁的数量,但这种铁在人体中的吸收率较差,很难用于人体铁缺乏和缺铁性贫血的治疗和预防。


误区二:多吃红枣、菠菜可以补铁

相比猪肝、瘦肉,红枣和菠菜中的铁含量相对较低,而且菠菜中的草酸影响铁吸收,很难起到补铁效果。


误区三:多吃蛋黄补铁

虽然蛋黄的含铁量比较高,但是它的吸收率很低,仅为3%,远远低于瘦肉和动物肝脏的20%,所以仅通过蛋黄给宝宝补铁是个错误的想法。

4. 用乳铁蛋白帮助铁吸收

受各种因素影响,单靠食物来摄入丰富的铁是比较难实现的,而乳铁蛋白能高效促进铁的吸收。


临床实验证明,铁与乳铁蛋白结合后的吸收率是单纯补铁的4倍。缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白,可达到减少铁制剂摄入量、增强补铁效果的作用。

同时,乳铁蛋白可提高肠细胞对铁的生物利用率,并根据机体对铁的需求,通过调节肠黏膜细胞对铁的吸收,稳定还原状态的铁离子,减少铁离子对胃肠道的刺激作用。

培芝乳铁蛋白调制乳粉就是一款非常值得推荐的产品,它的乳铁蛋白纯度高,更能抗菌消炎、抗病毒,抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等,非常适合孕产妇、非母乳喂养或混合喂养的婴幼儿、缺铁性贫血者及免疫力低下者服用。



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