葡萄美酒夜光杯,生蚝海鲜一大堆 --- 亚瑟港必经之地的Bangor酒庄

2017年10月30日 你好塔州


俗话说,天若有情天亦老,红酒生蚝不可少。追求惬意生活的小伙伴们,还有什么比在塔州春暖花开的季节里,来一场说走就走的葡萄酒生蚝之旅更高逼格的事呢?


说到葡萄酒与生蚝的搭配,班格尔葡萄酒庄园(Bangor Wine & Oyster Shed)绝对是小编为大家推荐的首选之一。班格尔酒庄是塔斯马尼亚达纳利区著名的葡萄酒品鉴地,处于去亚瑟港的必经之地。由于这个凉爽的气候,他们的葡萄酒和新鲜的生蚝还有当地的特产为他们赢得多次奖项。



Tasmanian Tourism Awards, Holiday Wine companion 2017,Tasmania Quality Assured 等等如此多的葡萄酒界大奖真是闪瞎了小编的狗眼。


班吉尔庄园历史悠久,最早可追溯到1642年--为亚瑟港监狱供应食物的时期,被称作“监狱的后厨”。提到监狱,小伙伴们先不要瑟瑟发抖,也千万不要以为他们提供的只是“牢饭”而已。因为在班吉尔超过4000公顷的牧场里,有着用最先进技术饲养的顶级牛羊,产出的牛羊肉“集草原之精华,养天地之美味”。



经过历史的沉淀,留下的总是精华,来一份菜单上的班吉尔羊肉派,咀嚼着出自自家农场的鲜嫩多汁的羊肉,佐以流动的酱汁,新鲜的沙拉,浓郁的芝士,此时再搭配上一杯细腻柔和的红酒,正是在天愿作比翼鸟,在地红酒配腿堡。


班吉尔的葡萄园和农场皆为Dunbabin家族所有,葡萄园中的超过4公顷的葡萄藤皆由他们亲自照料,并且亲手挑选采摘用于酿酒的葡萄。正是由于他们对葡萄酒的热情和执着,Dunbabin家族创立了这个酒庄并热衷于将优质的葡萄酒与他人分享。


更值得一提的是,班格尔专注于“从牧场到餐桌”的理念:每一瓶葡萄酒的酿造都始于旁边葡萄园的新鲜采摘,每一份生蚝都从面前的大海直接上桌。


班格尔位于南纬42.53°,是塔斯马尼亚乃至全球最南端的葡萄酒庄园,如此清凉的气候条件使得班格尔能够生产出口味独特,酒体醇厚的高品质葡萄酒。黑皮诺,夏多利酒,灰皮诺等都是搭配生蚝等海鲜的最佳选择。


不论是秋冬的午后坐在火炉旁,一边享受皮诺的香醇一边品读酒庄的往事,还是春夏的阳光里坐于露天阳台上,一边品尝清新可口的干白一边观赏翻飞的云山雾海,都是一种潇洒醉人的享受。


班格尔酒庄距离霍巴特市中心45分钟车程,无论是在去亚瑟港的途中停下来享受一顿红酒生蚝大餐,还是在周末与我们共度一个惬意的午后,都会是一次回味无穷的旅程。


为了更好的服务中国游客,班格尔酒庄现已接入Paylinx移动支付,接受微信支付和支付宝付款。快带上家人和小伙伴,来班格尔开始一场红酒与美食之旅吧。


优惠活动

截止到2018年7月1号,转发此文章到朋友圈的小伙伴们,付款时只要向商家展示此文章,并用微信或支付宝支付,便可享受9.5折优惠。

活动最终解释权归活动方所有。


联系方式:

网站:https://www.bangorshed.com.au/

地址:20 Blackman Bay Rd, Dunalley Tas

电话:03 6253 5558

部分图片来自网络

撰文:诺拉拉

策划:Paylinx塔州合作伙伴

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