不得不说，

身处澳洲，

除了华人超市，

在Coles 这样的本地大型连锁超市，

都能看到“老干妈”的身影，

也是厉害的不行！

BUT！小编不得不提另一款相当抢镜的辣椒酱——Sriracha，这个辣椒酱简直就是老外眼中的“老干妈”。画风是不是感觉很眼熟？要知道这款辣椒酱也是经常有意无意的在各大热播剧中出现，墨尔本的N 多餐厅也都有见过。

凡是越南餐厅，没有不放这个辣椒酱的！

有多火有多好吃，看看这些大牌合作商就知道了。麦当劳曾推出了一款全新的Sriracha Mac Sauce，效果也是相当抢手。

必胜客（Pizza hut）也曾推出了一款Sriracha honey pizza sauce & curry 披萨，顾客可以自行选择配料，就奔着这辣椒酱，也值了！

美国啤酒商 Rogue & Sriracha 联名款啤酒，你想喝吗？

Sriracha 棒棒糖，12支盒装，小编也是有点难以想象这到底是个啥味...

下面就开始隆重介绍这款“海外老干妈”。其创使人名为陈德，越南华侨。他祖籍广东，他们家本是靠种植辣椒、制作辣椒酱为生，后来因避难去了美国，为了生存，他在餐馆打工之余也推着车在路上叫卖自己制作的辣椒酱，结果效果还挺好，大家都抢着买。

后来，他又开始和家人专心开场房做辣椒酱，越做越大，最终创办了汇丰食品公司。名字之所以叫SriRacha，是因为陈德以前在越南生活的村庄Si Racha。而瓶子上的设计也是简单易懂，运用了自己的属相鸡和公司名字。

SriRacha辣酱和老干妈的运营模式有点像，良心做事，不打广告！只选用新鲜的辣椒做酱，辣椒从采摘到处理的时间不超过两个小时，不添加任何色素，哪怕水分也都是来自辣椒本身。

自公司成立之后，他们的业绩从未出现过下滑，而且每年保持着20%的增长。陈德有自己的做事态度，他认为辣椒酱就是要辣，不然就失去了其真正的意义。他也不会为了节约成本而偷工减料，包括多年不涨价，只为自己坚持的事情就一定要做到！

汇丰食品公司有一句话很让人印象深刻，他们表示要以穷人的价格提供富人的辣酱，价格不是最重要的，重要的是每个人都可以吃到。

这款辣椒酱不需要做广告，因为好吃的味道，大家都在帮他不遗余力的宣传ing！更可以说是被大家玩出了新高度...在北美，有人为它设立了“国际公鸡辣酱节”，定在每年的10月19号。每到那天，人们就会把自己变成“辣椒酱”，把身边人变成“辣椒酱”，走哪都能看到辣椒酱，到哪都能吃到辣椒酱...

臂力真好...这是吃酱不是吃汉堡啊！

这个辣椒酱就是吃货眼里最美的风景！

老外的思想你别猜，猜来猜去也不是很明白。他们有时候开心了，就一饮而尽来庆祝！

有的一次性连干3瓶，装x满分，但是...怎么吐了诶（最后慎点）。

嗯，爱它就把它刻在身上，视为初恋。

爱它就把它穿在身上，如影随形。

若爱，请深爱，像追idol 一样把这些都入了吧。

小编在此送大家《Sriracha烹饪食谱》，拿去不谢。

感觉任何鸡尾酒里都能加上这种神奇辣酱，影响力满分。

大抵有这个钥匙环的，绝对是真爱了。

另外，这是一部关于Sriracha的纪录片，曾获得了多个电影节的“最佳短片”奖。

（视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=OwHosscUPAk）

创始人陈德说，我很骄傲大家都爱吃这款酱。如果有天大家不喜欢了，我也不做了。

正所谓有态度，

才会走的更远，

手动点赞！