留学生十大禁片!深夜十点以后,绝对不能看!否则全身发烫......

2017年10月16日 美国本科留学


 


留学生十大禁片大公布!


我们漂泊在海外,在夜深人静的时候,总有一些节目,一些人会给我们带来亿万点的暴击伤害。这种地图炮是全屏伤害,没有例外。


尤其是当你饿肚子,家里只有泡面的时候.......这种伤害更是达到了顶峰!别问我没有泡面怎么办,哪个留学生家里不备上几包泡面啊........




每当你拿出泡面,但是看到一些节目或者人的时候。总是恨不得隔着屏幕杀死对方,但是却依依不舍得坚持看完。


如果你想避开以上哪种感觉...那么,以下这些留学生禁片你要注意了...


对于它们,特别是在深夜,千万不!要!碰!


吃 播


不知道从什么时候开始,吃播开始成了深夜大家最喜欢看的节目之一。这部片也堪称夜间禁片之一,因为看了就会无比受折磨啊~


看着直播中,美女帅哥们,大口大口的吃着美食



隔着屏幕和上万公里距离的留学生们,一边心里默默吐槽,一边偷偷的咽着口水。



国外,留学生大多数是合租,每到深夜,总有些人在自己被放毒的同时,也不放过身边的室友。


要难受大家一起来,于是,深夜之中多了两个或者几个对着屏幕吞着口水,脑中意淫自己身处美食的海洋之中,想吃什么就有什么。



结果,越想越空虚,越想越寂寞,有的时候,想一想出国承受的压力和痛苦,再看一看国内美好的生活。


可能没过几天,身边的朋友就有一个为了自己的胃和不再承受暴击,踏上了回国之路。


舌尖上的中国 1 & 2



如果说吃播是以于互动和主播的食量作为卖点.....


那么中国最成功的纪录片之一《舌尖上的中国》就是唤醒思念的种子。


对于留学生来说,这个节目的意义更加深远。


美食能够唤醒对家乡的记忆。可能不在故乡工作的人都有感触。但毕竟都在中国,周围都是自己的同胞,这种感触可能还不够深刻。


但是对于漂泊在外的海外游子们。《舌尖》除了是一道道经典菜肴以外,更像是一部老电影,回放着自己从小到大,对于故乡的思念。一道菜色香味俱全,留学生的回忆酸甜苦辣,五味杂陈。


随着旁白低沉深邃的声音,我们的回忆慢慢铺开。


先来看一组↓











一道道家乡的美食近在眼前,仿佛都能够闻到食物散发的香味。但是一层薄薄的屏幕,隔绝了我们与美食,我们与故乡,我们与思念.....




尤其是马上要到Final Week了,各种final assignment加上final的压力,赶due和复习的双重困扰之下,看着美食节目,眼眶都禁不住湿润了!





看着这一道道家乡的美食,肠粉,火锅蟹黄汤包,酱排骨、酱鸭、岐山的臊子面





幸运的是,这些在外国也能吃到,不幸的是,国外的味道永远没有家乡的好吃。


而且更多的时候,我们留学生都是老干妈拌饭:



有的时候,来自天南海北的留学生聚在一起,都会点评一番故乡的美食,说着说着,就变成了故乡的美景,故乡的特色。


之后,大家的声音渐渐地由高亢转为沉默。


故乡,那里有自己熟悉的味道,那里有数不尽的美食,最主要,那里,是我们的家。


情不自禁的就哼起了之前爆火的一首rap的歌词:


“校门口美味的路边摊还在不在包里塞的小吃那是外婆给的爱那年生日同桌攒钱给我买的卡带包装粗糙海报写着JAY”


我也很好奇,曾经每天流连忘返的路边摊还在不在,曾经年少时喜欢的那个姑娘还在不在,家里的亲人过的好吗?吃得好吗?


多久没能够跟全家人同桌吃上一口热乎乎的东北菜了?



真的是遍插茱萸少一人啊,留学生就是永远缺少的那个.....


突然想起,今天是催口水的,不是来催泪的,我们跳转到下一个节目。


(为保证自己和身边人的安全,可以中场休息一下,吃个泡面再回来看。)


注意哦,这里是相当于两部禁片,因为舌尖上的中国是最接地气的一片,第1和第2也是很不一样的内容,完全可以当成两部来对待!


寻味顺德


《舌尖》讲的是全国美食。每个地方都有涉猎,但是每个地方都只有一道经典料理。


《寻味顺德》虽然只有短短的3集,但是却讲述了粤菜的起源,围绕了顺德美食进行了细致的分析。


其实这分析的哪是美食啊,这分析的明明就是乡愁!






因为小编是东北人~吃惯了大锅炖,口味重的采药。


更别提顺德与成都、哥伦比亚的波帕扬,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州,被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号。


顺德的美食完全开启了我对食物烹饪的新纪元。桑拿鱼,桑果炒鸡丁,天麻炖鱼头,鲢鱼,鱼汤柚皮,双皮奶,姜撞奶,炒牛奶,炸鸡蛋花,菊花水蛇羹,清明烧猪祭祖,陈村粉,烧鹅…




夜深了,广东孩子,你们还好吗?


饮食男女



李安的家庭三部曲中,《饮食男女》真的是直戳泪点。开场十几分钟没有一句台词,只有一些烹饪手法


淋油



切花




过了油的五花肉放进冰水冷却。



上锅蒸



淋汁



包小笼包



然后,第一句台词,就戳中了无数留学生的泪点“吃了吗?”



这句话,应该是跟父母视频的时候,爸妈说的最多的一句话。吃了吧,饱含着父母的思念。




电影讲的是吃,但更多的是讲的一家人的故事。


民以食为天,我们从小的时候,和父母一起吃,到慢慢长大,离开故乡,一个家庭被天南海北分割。


一年能见面的时间并不多。



在每年短短相聚的日子里,家里的菜永远是最丰盛的。


因为这个时候,围在饭桌上的才是完整的一家人,吃饭在中国人眼中,在每一个家庭中都是一种仪式感,是联络情感的一种方式。


看《饮食男女》除了看吃,更看得是亲情和爱情。唯有爱和美食不能辜负。


除了饮食男女,还有很多美食电影讲的都是美食与爱....


食 神



有年代感一点的,喜剧之王星爷的经典美食电影《食神》,讲述的就是一个人有盛极一时的浮夸,到被戳穿出卖后的潦倒,到发愤图强,东山再起,最后阐述了一个观点:美食是传播情感与爱的一种方式。每一道菜,都有着自己的灵魂,这个灵魂,就是爱!



因为有爱,哪怕一碗普通的叉烧饭,也可以做的黯然销魂。


决战食神



同样,很多美食电影贯穿的主线,就是美食与爱。


不论影片质量,光说传递的信息。


谢霆锋的决战食神,讲述了一个被追求没事梦想抛弃的孩子,凭借自己的努力,用爱来烹饪美食的故事。



其中贯穿了中西菜肴的不同,讲述了家常菜与高逼格的差异。



最后,一碗热乎乎的汤面,倾注了全部的感情。所以,唯美食与爱不可辜负!


CNN纪录片《Parts Unknown》


只讲乡愁,并不能足够说明为啥深夜放毒这个词汇是全球通用的。


Anthony Bourdain 是美国著名的厨师、作家和主持人,他的旅游节目《Parts Unknown》走遍世界,深入各地美食,又从美食讲到文化。




这位仁兄的生活让人羡慕,绝对是吃货心中最理想最完美的人生。


他走遍了全世界,遍赏世界美食之精粹。


他有西方开始,一座城市一座城市的去品尝。


品尝美食的同时,也在品尝文化。


后来,他来到中国上海,从小笼包讲到中国的发展;他吃着油爆虾、红烧肉、海派炸猪排,讲着上海菜如何博采众家之长,吸取各地方烹饪特点。




后来,他吃到了日本,由熟食吃到了刺身。



本以为下一个可能是泰国菜,没想到,画风一转,就跑到了匈牙利。




这是一个将人文,历史,文化,社会与美食结合的节目。不仅是吃,而是在吃的同时,让你了解到一个城市。


寿司之神


虽然本人有些愤青,不太喜欢日本。


但是对于寿司,还是很爱吃的。


寿司有着自己独特的韵味。清雅,生鲜。突出的是食材最本质的味道。原始,自然。




但是这部纪录片充满了美感,这种美,来自于Jiro Ono对完美寿司的追求,他对自己严格的要求,以及他对寿司的热爱。



看完了这部纪录片,你可能不会饥肠辘辘,口水四溢,但也会想尝尝那按摩了50分钟的章鱼,练习了多年的玉子烧。






曼食慢语 & 日食记



不得不说,最开始留学的时候,真的很感谢这两个美食视频播主的教学,让我很快拜托了老干妈拌饭的窘境。



与其他纪录片或者电影不同,这两个是真真正正教你怎么做菜的。虽然他们做的很文艺,我们做的很粗暴。



从片子风格来讲,日食记更加小清新一些,画风更治愈,一只名叫“酥饼”的白猫总会来凑个热闹。但没有解说、全程配乐会让你觉得大厨有些高冷。



相比,Amanda这姑娘更让你觉得亲切,做菜的风格也更适合姑娘。还会教你很多糕点的烘焙。拴住男人心,还是先拴胃吧。



留学之路充满了悲伤、欢乐、团聚、离别。有对家人的,有对朋友的。


昨天刚刚说过,很多留学生都患有阳光抑郁症,都在把最好的一面展现给别人,自己将悲痛深埋心底。


其实,美食,恰好是能够疗伤的最佳方式。


不论是烹饪美食还是品尝美食,相信没有什么悲伤的事情,是一顿火锅解决不了的。


如果事情真的很大,那就把所有的唐人街美食品尝一遍,再自己动手做几道家乡菜烦恼就会随着鲜香的味道慢慢淡化.....因为美食之中充满着爱啊!


当然,为什么说以上为留学界的禁片?很简单,深夜看得真的是全身发热,煎熬得很啊。


来自澳洲红领巾



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