舔屏ing,两天火遍悉尼,他的绝活会勾人……

2018年05月03日 今日悉尼


最近,一个华人小哥的勾人神技火遍悉尼

到底怎么回事儿?

起因,原是一组残酷的数据……

根据调研数据显现,工作后

仅有34%的人每年能回家陪伴父母超过30天

20%的人陪伴时间不足30天

24%的人陪伴时间仅有7至9天

22%的人陪伴父母的时间竟然不到7天

也就是说,进入职场之后

66%的人常年在外,

不能陪伴在父母身旁。

我们的世界很大,

尤其是漂泊澳洲的我们,

大到老是没时间陪妈妈吃饭、聊天 

然而妈妈的世界很小 

小到只有厨房天地和心里记挂的你

母亲节即将到来 

这个帅到可以出道的的男神主厨,

在悉尼情人港策划了一场勾人的“美食盛宴”

将自己漂泊澳洲,想要对妈妈的告白

融入到“蟹谢妈妈宴”之中!

米其林级别的匠心和精致,

将西餐的精髓与中式菜品完美结合!

中式的美食,西式的呈现,

这份母亲节献礼,

用蟹的美味传递对妈妈的谢意

不仅走心,更是舌尖上

让人舔屏的完美盛宴!


Hulu at King Street Wharf 

「葫芦尚食」


坐拥情人港最好的景色的

Hulu at King Street Wharf 「葫芦尚食」

用最精致的装潢,

米其林级别的菜品,

“对妈妈的爱”

发挥到无与伦比!

更惊喜的是,

葫芦尚食还在5月12-13日,

请来澳洲最牛的魔术大师,

diss科学家的最强读心术,

绝对给你意想不到的惊喜!



蟹谢妈妈宴
2018.05.12-13

蟹的盛宴,最走心的爱

1



芝士咖喱蟹

如果说有一样东西,可以和谐地和任何食材搭配,那一定是咖喱了!

它那浓郁的味道总能,立刻勾住你的味觉。并迅速征服你的味蕾,芝士把蟹身包裹着!

蟹肉吸收了香浓的咖喱汁,又混合了芝士的醇厚和细滑,一口沦陷,舌尖上的极致美味,只有在葫芦尚食才能做到!

掀开上面满满的蟹肉,才发现,螃蟹下面还有面包底座,据说,这可是男神主厨的手工独创秘方!

工序上,把胡萝卜榨碎之后和面团糅合,再一点点捏制成型,之后还要经多蒸制,油炸等工序,才能最终呈现出来……

口感上,相较之前用面包直接沾取汤汁,直接将面包做成容器的方式,能够更好的将汤汁渗透到面包之中!炸至金黄的面包外皮酥脆,吸饱了咖喱芝士浓郁的汤汁之后,简直一口入魂,幸福的滋味在舌尖荡漾……



2



香炒辣子膏蟹

厨师用独家秘制酱料,将膏蟹的浓郁美味激发到极致!蟹肉结实饱满,入口满嘴浓郁可口,鲜美从舌尖直穿过喉咙,葫芦尚食的这款香辣蟹,简直开启了舌尖上的美味新世纪!



3


奶油焗膏蟹

焗既可以保留海鲜的鲜味,而且比蒸更加香口,又没有烧烤那么热气。葫芦尚食的奶油焗膏蟹,更是独具特色!先是把奶油和牛奶一起打酱,再将蟹肉和酱料一起放进烤箱慢烤,最后再调入秘制酱料翻炒~

奶香味十足,和清甜的蟹肉完美融合,整个味蕾感到非常饱满,是那种越吃越爱的存在。




别样经典,满足妈妈胃

1



避风塘大虾王

避风塘炒虾的精髓是那蒜蓉的独特风味,特别之处在于它的甘口焦香,脆而不糊,蒜香味与辣味、豉味和虾的鲜味结合,达到了一种口味的平衡,可口至极。

炸至香脆的大虾的个头儿虽然惊人,却神奇的入味,连旁边的裱花都精致到像是艺术品!不夸张的说,葫芦尚食出品,必属精品!



2




蒸深海鱼

南极深海鱼,可是极其珍贵的品种,不仅肉质极致鲜美,还富含了超过20种微量元素,延缓肌体衰老!舍弃多余的烹调,只尊重那份最最本真的滋味,将这份来自南极的鲜美激发到了极致!



3



葫芦特色口水鸡

口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,这口水鸡吃起来细腻紧滑脆嫩,真的是集麻辣鲜香嫩爽于一身,让人口水直流。。。



4



茶香烟熏鸭

烤出来的鸭肉外焦里嫩,那股焦香在空气中炸裂~还未上桌,就闻到了香味。浓郁的香味,自骨髓里发散出来,咬上一口,唇齿留香!劲道的口感,好吃到停不下来!



5


黑松露蘑菇锅贴

葫芦尚食的黑松露锅贴,简直颠覆了我对锅贴的认知,从没想过,家常的锅贴。竟能做出如此惊人的美味!融合了三种不同的蘑菇和松露油,咬上一口香气在口中肆意弥漫,蘑菇的浓郁在松露的配合下,将美味无限放大!绵软的馅料和酥脆的外皮刚柔并济,简直是无法用言语形容的享受!

不愧是连续几年都获得手工点心金奖,炒锅冠军的,入行近20年的厨师长,这道菜,已然是绽放着舌尖的艺术品!简直实力演绎什么叫做“秀色可餐”!



6




瑶柱金针菇豆腐

处女座主厨对食材的要求简直到了极致!因为不满足市面上的寻常货色,这款颜值爆表的豆腐竟然是他们自制的,口感更加细腻滑嫩,味道更是香浓!金针菇,青菜与自制的豆腐在瑶柱的调和下,吃一口就瞬间被圈粉!



母亲节特制甜品,爱的告白

1



桂花糕

晶莹剔透的糕体

Q弹软糯的口感,

满屋飘荡的桂花香,

一口下去,甜蜜在心底荡漾!

蟹谢妈妈宴

神秘甜品

日忙碌的妈妈,

平时一定没时间在享受饭后甜点,

在母亲节这天,妈妈是主角,

葫芦尚食独家神秘母亲节甜品!

成就妈妈一日公主梦~

到底是什么呢?

快来葫芦尚食揭晓答案!

【葫芦尚食】

Hulu at King Street Wharf

地址:19 Lime Street,King Street Wharf,Sydney

电话:(02) 9299 9889


【活动日期】

2018年5月12日——5月13日

❤️今年的母亲节打算怎样

和妈妈庆祝呢❤️

🎊来葫芦吧🍽

🥂有好吃的

🎁还有魔术表演看哦🍸

🍻快扫码订桌吧🎉



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so easy!!


(最终解释权归葫芦尚食所有)


 (本文由广告客户提供)

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