在墨尔本的美食天堂里

许多老饕收藏着这样一个餐厅

...

充满历史感的木门古朴而厚重

玄幻的鹿角让人想起远古部落，散发着神秘的气息

圆形的大厅好像远古的猎场

木制的门栏好像漫步于森林

推开大门，服务员双手为你呈上最具野性的肉排

麋鹿、木桌、水晶杯、老兽皮

食客们全身心地融入到那神秘又富含挑战性的野性世界。

这就是深藏在老饕食单里的宝藏

“肉食者”的天堂

大肉美酒，还有全新菜单等你品尝！

“猎人们”准备好了吗？

刀叉拿好，留好肚子

一场森林中的美味之旅，就此开始~

试问，谁能拒绝芝士的诱惑？ 

厚厚的芝士在铁盘上融化

浓浓的奶香在空气中化开...

再有毅力的人，怕是也要倒在芝士的力量下

在配上刚刚烤好松软喷香的面包饼

面包的醇香，加上芝士的厚重

如此美味，吃货自然要寻香而来~

菜单眼花缭乱，不知点什么好？ 

烤鸡翅准没错！

Hunter and Barrel的鸡翅全部用明火烤制

除了鸡翅本来的香嫩，更加了一层木制的气息

外焦里嫩的鸡肉翅再配上微辣的蘸酱

zuo着手指简直意犹未尽！

经过了前菜的洗礼，味蕾已经被完全打开

来吧，让美食风暴来的更猛烈些吧！

作为“食肉兽”的天堂，大肉自然是主角

猪肋排，肉眼牛肉再加上羊肩、鸡腿

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只有肉！全是肉！这才叫Feast！

澳洲有着全世界最好的牛肉

Hunter and Barrel选用的牛排更是百里挑一

厨师将火候掌控的恰到好处

五分熟的牛排外熟里嫩

一口下去，肉质鲜嫩多汁，唇齿留香

还有Hunter and Barrel的招牌菜：猪肋排

先用文火慢烤，再刷汁碳烤

如此烤制的猪肋排汁水全部锁在猪肉中

还有碳烤后留下的独特焦香...

余香萦绕手指，余味飘在舌尖

味道绝对让人一口难忘

Hunter and Barrel的烤鸡佐以香料用明火烤制

不同于炉烤，这样烤制的鸡肉更富有山林的味道

仿若走进森林，为你带来属于澳洲的原始味道

羊肩肉质鲜嫩，羊脂丰富

经过长时间的炭火烤制

香料的味道已经全部融入丝丝缕缕的羊肉中

...

四道大肉还不过瘾？ 

更有清爽解腻的蔬菜沙拉

特色的粉色腌生菜以及悉尼数一数二的厚切薯条

一起为你呈上来~

烤到酥脆的苹果派淋上橙子糖浆

再加上一勺顺滑的意式牛奶冰淇淋...

冷热在口中交替

舌尖刚感受到苹果派的温度，就被下面的冰淇淋带走

苹果派的酥脆与冰淇淋的顺滑相结合

在嘴里产生完美的化学反应~

不喜欢吃苹果派？没问题，更多选择等着你~

谁会不喜欢布朗尼？？

尤其是这么大块！

夹着满满的夏威夷果与核桃果仁

还有浓厚的巧克力酱缓缓流下...

再搭配一口沁凉的牛奶冰淇淋

牛奶与巧克力的绝配

减肥什么的，美味面前暂时拜拜啦~

无酒不欢？那你就来对地方了！

走进Hunter and Barrel就仿佛走进了一个酒窖

每个木桶中都储藏着不同的种类的酒

这种储存方式，可以最大程度保留酒浆的原汁原味

使它的味道更加醇香

Hunter and Barrel的每一道鸡尾酒都有自己的特色

或是味道或是颜值

新品中这道烟熏鸡尾酒就令人过目难忘

西班牙龙舌兰酒，帕瓦酒与橙皮和柠檬汁相混合

浓烈中带着清香 

玻璃杯边镶上肉桂盐，更添加多重口感

为突显它独特的味道，特意用山胡桃木烟熏制而成

原木的气味与酒的浓烈融合

仿佛回到了丛林猎场，感受自然的呼唤

Hunter and Barrel对不会喝酒的小伙伴也十分友好

也有很多适合女生，没有酒精的Mocktail

比如下面这款,清透的粉色点缀绿色薄荷叶

绝对是众多女生的最爱~

树莓与薄荷搭配，再加上淡淡的白巧克力味道

既有莓子的甜香，又有薄荷的爽口

如此清爽的一款Mocktail，与厚重的肉排可谓是绝配~

有了各种颜值爆棚的mocktail

微风习习，美酒相伴

闺蜜小聚再合适不过了~

完美的环境，一等的食物

餐厅信息在下方👇

最新菜单快来尝尝，预订电话打起来啦