悉尼餐桌上的东京味道
在悉尼繁华的Macleay 街
有一家这样的餐厅
好莱坞影后妮可·基德曼每逢回到澳洲
必躬亲前来解馋
老板不辞辛苦
要为悉尼的餐桌奉上最有诚意的东京味道
12年来吸引澳洲名流无数
堪称悉尼日料店里的网红鼻祖！
舒适柔和的乌木地板
自然的木炭鹅卵石墙壁
低调奢华的茶色烟熏镜
塔斯马尼亚橡木餐桌
纤细的寿司柜台
滚滚暖绒的灯笼灯
品味
Busshari
邂逅浓情东京味道
欢乐好消息！Bussari喜迎在悉尼的第12个年头，为此，我们特别推出了12周年庆特价大套餐活动！
欢迎饮 ｜Green Tea
绿茶
Free for Top up
主餐盒 ｜Entree Box
Spinach with sesame sauce
| 芝麻酱菠菜
Crispy Tuna ball | 脆皮炸金枪鱼球
Pork belly kakuni | 红烧猪肉肚
School Prawn Karaage | 炸脆脆虾
Edamame | 煮毛豆
随你的爱好，不经意间随意挑选一个送入口中，都会获得绝对满足的快意，每一口一个惊喜，就像在游乐园中做过山车，玩旋转木马一般幸福得飞起……
冷餐｜Cold
Sashimi（2 Tuna+2 Salmon）
刺身（金枪鱼+三文鱼）
Nigiri Toro，Salmon，Scampi
金枪鱼寿司，三文鱼寿司，挪威龙虾寿司
Chirashi Bowl
什锦寿司碗
Served with Scampi Miso Soup
挪威龙虾味增汤
精致的摆盘让人食欲大增。据说，吃刺身的正确方法是取适量的芥末酱放在鱼片上，然后将鱼片折叠起来，再蘸上酱油，真是一波精致而享受的操作。缓缓送入口中，细细咀嚼，再细细咀嚼，口中慢慢感受鱼肉破碎却又藕断丝连的感觉，满口鱼肉的醇香，酱汁的醇香还有鼻子中收获到来自芥末的挑逗，可以说，圆满了……
热餐 ｜Hot
Grilled Scampi | 烤Scampi
Wagyu Beef Sizzling | 炙烤日式和牛
Scampi的肉质超级超级嫩软， 海风味儿浓郁到爆炸，可是里面偏偏竟然出现了惹人口水的小辣汁，还有诱人食欲的甜蜜味道，我只想说，我确定是在吃Scampi而不是在跟它谈恋爱吗？而这道烧烤和牛，是的，这道菜将由你来打造！一小簇炭火的火苗将会出现在你的面前，你可以横着烤， 竖着烤，直接把盘子拿起来在炭火上烤，就是把和牛吊在空中花式吊烤，似乎也是可以的呀……
甜品 ｜Dessert
Green Tea Ice Cream
抹茶冰淇淋
温馨提示
如果需要，可以加“米饭”🍚呦！
朋友们来之前记得提前一天发邮件预定呦
（最晚至10：00pm前）
活动时间：从5月8日到7月31日
周一到周四仅限前10份
周五和周六仅限前5份
地址：119 Macleay St. Potts Point, NSW 2011
银鳕鱼西京烧｜サイキョウヤキ
西京味噌，清酒与味啉极致完美的组合，渗入银鳕鱼一瓣一瓣的鱼肉里，待它们水乳交融后，便是入烤箱的最佳时机。表面柔，脆，焦，酥，内里嫩，白，鲜，甜，每嚼一口，鳕鱼汁和味增汁都会在口中流淌，仿佛冬日里居酒屋内一杯清酒那暖融融的温柔和慰藉……
Prawn Tempura
天妇罗
Appetizer
肉质鲜美紧致的大虾，裹着金黄的小麦粉和蛋汁，在熔熔的热油中浅尝辄止，小麦粉与蛋汁倏得便涌出一层酥脆的油香，微微蘸一口抹茶盐，或者直接上提鲜的天妇罗蘸酱，鲜虾的海香和小麦的酥香在口中不安分的跳跃，好像穿着木屐踏在松软的青苔上，在枯山水的美景中体味自然的宁静和美好……
鳗鱼在甜酱油中腌制多时，经历碳火的炙烤，鱼皮充盈着浓浓的炭火酥香，鱼肉里的香甜丝丝入扣，伴着金蛋卷皮阳光般的香味，黄瓜清风般的爽利干脆，还有牛油果温润细腻的肉质…
闪耀鳗鱼卷
再蘸上一抹挠人神经的芥末，还有抚慰你味蕾的醇香酱油，多重味道的碰撞和交融，好像东京灯红酒绿斑斓五彩的街景一样，让人心神荡漾……我有特价！周一和周二6-7pm的“Sushi之夜“，只卖10$ ！超便宜！！！
老板专门不远万里从日本空运来了著名的宇治茶梅酒，来自京都的茶叶味道，使用独特的"香味冷煎"制法，加上梅酒本身的酸甜味道，一股清新淡雅的气息登时萦绕口中。还有两款纪州梅酒，梅酒使用未成熟的梅子，将其浸泡在有少许糖份的清酒中。梅子酸酸甜甜的果香还有令人沉醉的酒香，沁人心脾，实在是开怀畅谈中的不二陪伴佳品……
优惠一
周一和周二将享受你的
Sushi之夜
-$10 SUSHI ROLLS & $4 HAND ROLLS (6-7PM)
＄10 寿司卷 & $4 手卷
（下午6点-7点）
-Plus $5 HOUSE DRINKS (6-10PM)
$5 自制家饮（下午6点-10点）
包括 “House Sake”
“Asahi bottle beer”
“House wine”
优惠二-CHIRASHI BOWL $15
海鲜寿司碗$15
-O-SAN Produced Ramen (with Salad)
O-San拉面（配沙拉）
（Black Tonkotsu $15.5, 黑蒜猪骨拉面
Kyoto Soy $15.5, 京都酱油拉面
Miso $17.5，味噌汤）
拉面大王
铛铛荡荡，最后，让我们隆重有请
Busshari的两个兄弟拉面餐厅
O-san Ramen餐厅（见上）
还有
Megumi惠 Ramen餐厅（见下）
在悉尼享有盛誉
更是在拉面界称霸多年
2008年曾荣获日本“九州拉面比赛”
Top 3
！！！
于500支参赛队伍中脱颖而出！
这样极致至尊的拉面品质和味道，
你还没有来大快朵颐的欲望吗？
1)SPICY TONKOTSU RAMEN $12
2)KURUME TONKOTSU RAMEN $10
($13 with special Rice Bowl with "Chasyu" Pork on it)
3)BLACK TONKOTSU RAMEN $11
——Osan’s menu & Price
大揭秘！我们的拉面来自Kazutou O-San，是名副其实的九州大师面条缔造者，这里更是鼎鼎大名的tonkotsu肉汤的发源地和精神的命脉所在。
我们的汤由猪骨经12小时精心熬制而成，除此之外，还有猪脚，五花肉和其他精良的猪肉混合在一起，绝对充满浓浓嫩白的骨胶原，浓浓醇厚的肉汁香气，充分宠溺你的味觉！
O-san Ramen拉面店
Shop F1A, 401 Sussex St, Sussex Centre,
Food Court, Sydney
营业：12pm-8：30pm
（从周一至周天）
Megumi惠1号店
Shop 4， 4 waters Rd, Neutral Bay
营业：12pm-4pm
5pm-9pm
（从周一至周天）
Megumi惠2号店
10-11/339-345
Sussex St. Sydney
营业：12pm-2：45pm
5：30pm-9pm
（从周一至周天）
Tel：（02）9357 4555
Ad：119 Macleay St. Potts Point, NSW 2011
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（本文由广告客户提供）
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