美剧中的那些美食!

2014年04月10日 美国旅游在线


韩剧的红火让“韩国料理”红遍大江南北!那么热衷美剧的你是否有注意到美剧中的美食呢?对于美国人的烹饪水平和美式料理,虽说大部分国人并不热衷,但是如果前来美国旅游,千里迢迢如何能不体验一下正宗的“美国菜”呢?

题外话:美国自驾游,一定在手机里下载Yelp应用,找遍天下各种美食!以下的几种美食几乎都可以通过Yelp找到最具人气的餐厅!

看《纸牌屋》,吃烤肋排!

热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集,主要描述了一个冷血无情的美国国会议员与他同样野心勃勃的妻子在华盛顿白宫中运作权力的故事。虽然这是一部严肃的政治剧,但是却出现了令很多人口水直流的美食,比如主角弗兰克常吃的烤肋排。在剧中弗兰克白手起家,从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排,肋排是他对童年的怀念,也是残酷生活中最轻松的时刻。

这里所说的烤肋排,其实就是Grilled Ribs,是美国最具代表性的南方家常菜,象征着南方人实惠,传统,粗狂的烹饪传统。烤肋排在烧烤环节大同小异,但是各种酱料却是无比丰富,其中最普遍的就是美式烧烤酱(酸酸黏黏,老美巨爱)!而在美国自驾游,各种美式餐厅基本都有这道菜供应,比如Hooters,TGI Friday等等。或者也可以通过Yelp直接搜索BBQ,一定会有很多餐厅蹦出来,选一家价位合适,评价超高的去品尝一下也是不错的选择!

《破产姐妹》与风靡世界的杯子蛋糕

《破产姐妹》第一季在低调的节奏中慢慢热播,女主角麦克斯犀利刻薄的言语是该剧的亮点,而她和姐妹卡洛琳一起经营的杯子蛋糕店更是掀起了学做杯子蛋糕的风潮。杯子蛋糕通过这部美剧成为风靡世界的甜品,创意的造型也是层出不穷,当然,一定要控制食量,这个吃多了可真的是会迅速发胖。

虽说美国是甜食爱好者的天堂,但是精致的杯子蛋糕店却不是到处都有。这类商店普遍分布在热闹的商业街区,尤其是步行街道的附近。如果在逛街购物的过程中,不妨用Yelp中直接搜索best cupcake nearby,说不定会遇到一间无比精致的杯子蛋糕店,让你幸福感瞬间充满全身!

《生活大爆炸》里的美式中餐

风靡中国的生活大爆炸已经进行到了第七季,仍然是美剧中的热门剧集!该剧的主角们是一群科技宅男,平时吃的最多的当然是外卖!在长达七季的剧情中,各种披萨成为主角!但是主角谢耳朵却对美式中餐情有独钟!甚至为了与外卖店老板沟通专门学了一段时间中文!

美式中餐在华人聚集的洛杉矶地位远不及各类正宗中餐店,只能在墨西哥人与美国人聚集区存在!而风靡美国的熊猫快餐(Panda Express)便是美式快餐的典型代表。一般来说美式中餐厅就餐环境一般,但也有装修精美的代表:P.F. Chang's,他们家装修非常考究,食物也是典型的美式中餐。 美式中餐中以油炸食物居多,切多有甜味,和正宗中餐相差甚远!在美国人心目中,美式中餐的代表就是橙子鸡(orange chicken)与左宗棠鸡General Tso‘s Chicken!

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