世界上最甜蜜的地方——美国宾州好时镇,好时巧克力的的故乡

2015年08月25日 美国旅游攻略


赫氏朱古力城位于费城西上,近州政府哈利斯堡的正东,近百年来,它被称为“巧克力城”。赫氏市面积有两万多英亩,除了少许公有地,场地,住宅和农场外,全部都是巧克力厂的财产。赫氏朱古力城是美国巧克力产品销售的龙头老大。



在前往“巧克力世界”途中,沿途可见到好时公司的各种实业、游乐场和员工住所,赫司镇的山坡上写着大大的Hershey 。好时企业从1973年建设巧克力世界,宣传巧克力产品,用巧克力从原料到成品整个生产过程的表演,吸引了成千上万游客来观赏,30多年参观的人已超过五千多万了。



好时镇清洁而宁静,处处与巧克力相关。好时巧克力的创始人米尔顿·好时(Milton.Hershey)是北美最大的巧克力制造商。具有108年历史的好时公司(HERSHEY’S)给这个小镇每个角落都打上好时和巧克力的印记。这里有巧克力大道和可可大街、如同豪华酒店一般的的巧克力工厂和五彩缤纷让人眼花缭乱的巧克力专卖店,还有好时游乐园、好时百货商店、随处可见的生动活泼的好时产品卡通图案,让人感到好时无处不在。



走进有咖啡树植物、收获、运输可可豆等实景场面的参观走廊浏览,然后坐上一部小轨车游览巧克力制作的全过程。有轨小车在一条约3米宽隧道中沿着巧克力高度自动化生产的流程前行,巧克力生产工序一道一道向你展开。



只见可可豆经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成等步骤后,流淌出原味巧克力浆:再根据需要再加入牛奶,杏仁,果酱等材料,经过冷却、灌模就做出各种不同口味和形状的巧克力;最后在自动化流水线上出现的是包装精致美味的巧克力。参观者在出口处都可免费品尝一小包巧克力新产品。



参观完车间还可以去购物中心。购物中心门口,一位工作人员为每位游客免费发送两块巧克力品尝。这里摆放的巧克力林林总总,各式各样:有口感特酷的黑色巧克力;有滑溜的牛奶巧克力;有浓浓的巧克力浆;有夹心巧克力,里面夹着白兰地酒,给人难以名状的惊喜;有冰激凌巧克力点心,让人想起珠联璧合……巧克力的形状与包装也新颖多姿,都摆放在那里,任你随意挑选。购物中心还有仿照巧克力式样制作的各式各样的玩具和布衣制品。



假如在这里的餐厅用餐,可能会尝到一些没有吃过的东西,菜单上赫然有“巧克力鸡翅”的特色菜,主要配料就是好时巧克力酱,而等你吃完,巧克力冰淇淋是他们首推的甜点。这还不够,好时镇的每一家饭店都会在你用餐完后送上一小块好时巧克力,这可算世界上独一无二的餐后服务了。

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