【吃货】香辣小龙虾 X "双11",过一个"有味道"的光棍节!(内附小龙虾正确吃法)

2015年11月06日 墨尔本微生活


在单身狗眼中,所有含数字1的节日都是光棍节……而双11,一下子有4个1…小心脏受不了,仿佛连日历都在嘲笑……但在吃货眼中,天天都是美食节!


为犒劳广大猫本吃货的执着,今年过节“南京大排档”准备了大量小龙虾,专治各种“剁手症”、“失恋病”……


刚刚进货澳洲本土小龙虾,个头饱满,肉质鲜嫩可口。


实物图:


活蹦乱跳等着让各位尝鲜,就在南京大排档!




从今天一直到11.11,原价$35一份的小龙虾,现在只需$25(500g)一份!可堂食,也可点外卖噢!




白灼,蒜蓉和十三香三种口味,先到先得,售完为止。




南京大排档:

地址:264 Russell St, Melbourne, VIC, 3000

电话:03 9663 3882/ 0433 620 577



那么,如何正确吃小龙虾?(来源:易奇闻)


1. 分公母


公虾的钳子略大,母虾的尾巴比较大。


2. 看大小


吃货都知道,小龙虾个头越大卖的越贵。但这次南京大排档的小龙虾,一律$25/斤,原价可是$35/斤!


3. 咬头吃黄



虾黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富,是虾身上最宝贵的地方,一般位于虾头位置。


4. 剪胃囊


需要注意的是,只有挑出胃囊的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的。


5. 剥虾大法


将虾尾的壳捏过后,剥起来就容易多了。真正的吃货吃麻辣小龙虾的时候一般是不戴手套的,这样才能更直接地感受剥虾的快感~


6. 抽虾线,吃虾青素



虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔,那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。


7. 吃虾钳



拽虾钳的时候,一定要拽接近交叉口的地方,不要拽尖部,这样才更容易拽出虾肉。




拽不出完整的不要着急,多吃几次就能做到了。


南京大排档的地址就在City, 在QV和唐人街旁边。这个“双11”,赶紧约起小伙伴一起边吃边晒小龙虾!


最后重复一下:

从今天一直到11.11,原价$35一份的小龙虾,现在只需$25(500g)一份!可堂食,也可点外卖噢!


地址:264 Russell St, Melbourne, VIC, 3000

电话:03 9663 3882/ 0433 620 577

外卖客服微信:yw06061425


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