在新西兰你可以品尝到这三种头足类触手系的美味海产，章鱼是八爪鱼，而鱿墨则是十爪。墨鱼是乌贼，体内有石灰质硬蛸，是退化贝壳，鱿鱼的内壳是透明薄片，章鱼几乎没内壳。体型上，章鱼球型，墨鱼袋型，鱿鱼锥型。正确区分，给予它们最后的尊严。

鱿鱼

墨鱼

章鱼

它们含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，它们还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

不过小社建议大家这类美味还是烹煮后再食用，因为新鲜海产中有一种多肽成分，脾胃虚寒的人应少吃。

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