如何才能在春节吃得精致，吃得讲究，更吃得健康呢?以下几点是小编为大家推荐的饮食注意事项，可以让人们过个健康的春节。
越是在过节的时候，人们越是激动，以至于饮食变得狼吞虎咽，没有一点节制，这样容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动速度减缓。
长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。而细嚼慢咽，有助于让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。
一家子在一起吃饭自然离不开大鱼大肉以及酒等，这就一出现暴饮暴食的现象，在日常生活中这样的吃饭方式是对身体健康有害的，更何况是过节期间的饭菜。
如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。
越是过节期间人们就越易食用油腻的食物，这类食物吃多对身体健康有不好的影响。
因为大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分，急速加热食物会使食物中的蛋白质变性，吃多了反而不利于营养的吸收。所以小编建议大少吃油炸及烧烤食物。
随着生活水平的提高，人们对于饮食有更高的追求，跟多人比较偏爱于野味，因为这类食物不但稀有，而且有非常的美味。
如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等，但是这些肉类的安全隐患确也很大，尤其是市面上私自乱售卖的野味，根本没有经过相关机构的卫生检测，可能还有细菌、病毒、寄生虫等等。
酒使任何聚餐或者应酬上的必备饮品，在它的调节下，餐桌上的气氛会更加的好，更何况在这特殊的除夕呢?除夕夜难免要喝酒助兴，但是饮酒要根据自己的酒量适可而止。
过量喝酒会对身体造成很大的的危害，饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力，对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾等各脏器都有一定损害。
越是过节越是你不考瓜子等食物，这些事虽说是人们比较偏爱的，在日常生活中也是可以食用的，但毕竟是属于盐分较高的食物，最好少食用。
另外，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。
有的人因为节日日的缘故，认为偶尔的多吃对身体没多大伤害，所以更不会在意老人及小孩的饮食健康。
结语：春节是中华民族传统的节日，在这一天，人们会以和家人或者和朋友聚餐的方式来度过，所以自然会吃得比平时更丰盛，饮酒比平时更多，对健康饮食方面自然也就忽视了。
所以小编提醒各位，无论是什么时候，健康饮食是非常重要的，尤其是老人和孩子的饮食，而以上几点就是除夕饮食要注意的方面，可供大家参考。
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