澳洲一个饮食学家团体进行研究后发现，澳人正以食用更多蔬菜、减小饭菜分量为目标。

澳洲饮食学家协会（Dieticians Association of Australia，DAA）委托展开了一项调查，有1200多名澳人受访。

调查发现，超过一半的澳洲成年人希望减轻体重，三分之一的人希望增加他们的蔬菜摄入，四分之一的人打算减少饭菜分量。

周日（2月14日）“健康体重周”拉开帷幕，饮食学家力劝人们多在家里做饭。

DAA发言人Clare Collins教授建议那些想要减肥的人远离外卖食物，多在家里做饭。她说道，“如果你打算减肥，在家做饭是一个关键策略。”

“当你走进厨房，开始做饭，这意味着你买了更健康的食材，你会自然而然地提高你的营养摄入。”

Collins说道，看到澳人对健康食物的态度正在转变，这是鼓舞人心的。

她称，“令人十分兴奋的是，澳人实际上正开始思考如何才能吃得更健康以及他们需要做些什么。澳洲健康体重周就是要传授他们这些技巧。”