如果你的早餐价格上涨了，那么请归咎于中国，因为中国目前是全球最大的猪肉消费国。
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目前，瘦肉型猪已成为全球第二个表现最佳的大宗商品。澳洲Macquarie Research调查发现，猪肉价格今年上涨了6.5%。
猪肉现在是仅次于铁矿石的投资避险天堂，比金、银和锌等传统大宗商品的排名都靠前。
2015年，中国进口了将近一亿头猪和一千万头母猪，比2014年增加45%，这导致国际猪肉价格猛涨。国民银行（NAB）的农业经济学家 Phin Ziebell说，澳洲的猪肉70%都需要进口，其中大部分是去骨的培根和火腿，国际猪肉价格上涨对澳洲产生了很大的影响。
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导致猪肉产品价格上涨的另外一个因素是澳元持续下跌。从元旦至今，澳元兑美元已经下跌了3.4%，澳元下跌无可避免地使进口成本上升。
据预测，澳洲猪肉商品价格近期不会有所下跌。由于现在正值中国春节期间，中国人迎来了食用猪肉的最高峰。
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不过专家分析称，除了中国人需求过大外，目前没有其他可以导致价格进一步上涨的因素。由于全球养猪成本很低，猪肉价格短期内不会进一步上涨，不过会继续保持在高位。
